Turismo: restauração pede menos recordes e mais qualidade em Espanha

No turismo espanhol, os recordes de visitantes já não devem ser o único critério para medir o sucesso. Por ocasião do Dia Mundial do Turismo, a associação do setor Hostelería de España, em Madrid, defende uma mudança de rumo que valorize mais a qualidade, a rentabilidade e os benefícios para a população local.

Após um verão em que Espanha deverá, segundo a associação, superar os números históricos de 2025, o presidente José Luis Álvarez Almeida alerta para a «obsessão pelos números». Em 2025, mais de 96,8 milhões de turistas internacionais visitaram Espanha. Não importa apenas quantas pessoas chegam, mas também quanto gastam, como convivem com os residentes e se melhoram a vida dos cidadãos.

Despesas crescem mais do que as chegadas

Até julho, as despesas dos visitantes internacionais aumentaram 7,8 %. No mesmo período, o número de viajantes cresceu 4,6 %. A associação vê estes dados como um sinal de um modelo turístico mais centrado na qualidade do que no simples número de visitantes.

Na opinião do setor da restauração e do alojamento, o turismo deve também permitir investir nos serviços públicos, nas infraestruturas e nos acessos. Aos visitantes, pede respeito pela cultura, pelos horários e pelos costumes locais, para preservar a autenticidade dos destinos.

Os benefícios devem chegar aos residentes

A Hostelería de España representa mais de 300.000 empresas que, segundo a própria associação, sustentam o emprego, a vida social e os produtos locais em todo o país. As administrações públicas devem envolver mais a cadeia de valor do turismo e as associações do setor na definição das políticas de turismo.

A associação defende ainda a sustentabilidade nas vertentes económica, ambiental e social. Isto inclui a rentabilidade das empresas, o uso eficiente dos recursos e uma distribuição justa dos benefícios do turismo entre os residentes.

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Fonte: Europa Press / Mallorca.com