Balearerna: hushållen lägger 1 887 euro per person på livsmedel

På Balearerna lade hushållen 1 887 euro per person på livsmedel från januari till november 2025. Det är 11,9 procent mer än genomsnittet i Spanien, som var 1 687 euro. Siffrorna kommer från en rapport som Cajamar tagit fram tillsammans med Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas.

Balearerna toppar även matförbrukningen

Med 633 kilo livsmedel per person har Balearerna den högsta förbrukningen bland Spaniens regioner. Genomsnittet för hela landet är 528 kilo. Ändå står mat och dryck för en något mindre del av inköpskorgen på Balearerna, 18,2 procent, än i Spanien som helhet, 18,9 procent.

Handeln dominerar livsmedelsbranschen

Livsmedelsbranschen på Balearerna skapar enligt rapporten ett bruttoförädlingsvärde på 1 930 miljoner euro och sysselsätter 38 959 personer. Försäljningen står för den största delen av förädlingsvärdet, 77,9 procent. Inom livsmedels- och dryckesindustrin finns 597 företag.

Även exporten ökade: 2025 exporterade branschen varor för 162 miljoner euro, 11,9 procent mer än året innan. Det motsvarar dock bara 0,2 procent av Spaniens livsmedelsexport.

Källa: Europa Press / Mallorca.com