Balearerna minskar sina matinköp kraftigt

Uppgifter från Palma på Mallorca den 18 augusti 2026 visar att 58,6 procent av Balearernas befolkning har minskat sina matinköp på grund av stigande priser. Därmed ligger ögruppen efter Kanarieöarna, där siffran är 65,1 procent, och över det spanska genomsnittet på 52,5 procent.

Fisk är den produktgrupp som flest har dragit ner på: 55,2 procent av dem som har ändrat sina inköp på grund av högre livsmedelspriser uppgav fisk. För kött var siffran 50,2 procent och för icke nödvändiga produkter 39,3 procent. Även frukt, ägg, grönsaker och mjölk köptes mer sällan.

Inflationen låg på 3,6 procent i juli. Enligt studien från Triodos Bank är det vanligare att kvinnor anpassar sina inköp, 56,7 procent jämfört med 48,1 procent bland män. Bland 18- till 25-åringarna var andelen också 56,7 procent, medan den var 47,4 procent bland personer över 65 år.

Höga priser bromsar ekologiska produkter

64,2 procent av befolkningen köper ekologiska, organiska eller regionala produkter åtminstone ibland. Men bara 16 procent gör det regelbundet, medan 35,8 procent aldrig eller nästan aldrig köper sådana varor.

För 58,5 procent av de tillfrågade är priset det största hindret för att köpa dessa produkter oftare. 49,2 procent uppgav lägre priser som den viktigaste åtgärden för att öka konsumtionen. Därefter följer statligt stöd till jordbruket med 20,5 procent och hårdare reglering med 12,3 procent.

Livsmedel slängs i många hushåll

44,4 procent av människorna i Spanien uppger att livsmedel slängs i deras hushåll. Den vanligaste orsaken, enligt 40,5 procent, är bristande planering, följt av livsmedel som har passerat utgångsdatum med 31,6 procent.

Bland 18- till 25-åringarna är andelen 57,6 procent, medan den är 29,8 procent bland personer över 65 år. Ministeriet för jordbruk, fiske och livsmedel uppskattade matsvinnet under 2024 till 1.125 miljoner kilo eller liter.

Ämnen: Politik · Näringsliv

Källa: Europa Press / Mallorca.com