Spanien tar tillfälligt bort 12 procent av olivoljan från marknaden
Spaniens oljekvarnar måste från 6 november hålla inne 12 procent av sin olivolja från säsongen 2026/2027. Enligt jordbruksministeriet rör det sig om cirka 188 000 ton. Oljan ska ligga kvar i lager till 30 september 2027.
Varför olivoljan blir kvar i lager
Regeringen räknar med en produktion på 1 602 596 ton olivolja – 23 procent mer än föregående säsong. Dessutom fanns 357 040 ton i lager vid säsongens början. Genom att tillfälligt hålla inne oljan vill ministeriet reglera utbudet och stabilisera marknaden.
Enligt ministeriet beror den väntade större skörden på milt väder och rikligt med regn under våren. Det har gynnat blomningen och frukternas utveckling i viktiga odlingsområden.
Det här gäller för oljekvarnarna
Kravet gäller den produktion som rapporteras från november, inte olivoljan från oktober. Varje oljekvarn måste hålla inne 12 procent av sin samlade produktion varje månad. Kvarnen får själv välja vilken kategori olivolja den lagrar och om oljan ska förvaras i egna eller andras anläggningar.
Oljekvarnarna måste rapportera sin produktion och sina lager samt tillåta kontroller på plats. Från 31 december 2026 kan ministeriet ändra reglerna om den faktiska produktionen utvecklas annorlunda.
Källa: Europa Press / Mallorca.com