Spanien väntar större olivoljeskörd – priserna sjunker redan
Priset på spansk olivolja har sjunkit i grossistledet. Under vecka 41 kostade extra jungfruolja 331,86 euro/100 kg, vilket var 22 procent mindre än samma vecka 2025. Samtidigt väntar Spanien betydligt mer olivolja från skörden 2026/27, enligt en branschrapport från AgroBank och Agrifood Comunicación.
Olivoljeskörden väntas bli betydligt större
Spaniens jordbruksministerium räknar med att 1,602 miljoner ton olivolja produceras 2026/27. Det vore 23 procent mer än under den senaste säsongen. Den avslutades den 30 september med en produktion på mer än 1,3 miljoner ton, trots att det var 8 procent mindre än säsongen dessförinnan.
Att mer olja finns tillgänglig märks redan på grossistpriserna. Priserna i Spanien låg 14,5 procent lägre än under förra säsongen, sett till de olika kategorierna av olivolja. Rapporten påpekar dock att dagens priser inte är låga historiskt sett. Siffrorna visar inte om eller när förändringen når priserna i butik.
Spaniens olivoljeexport ligger över snittet
Fram till 31 augusti hade Spanien exporterat 911 300 ton olivolja. Det var 3,7 procent mindre än under föregående säsong, men 10,2 procent mer än genomsnittet för de 4 säsongerna dessförinnan. Italien är den största köparen.
Ett problem kvarstår för branschen: Mer än 60 procent av försäljningen till utlandet sker som olja i bulk. Köpare, däribland Italien, tappar upp en del av oljan och säljer den vidare under egna varumärken.
Källa: Europa Press / Mallorca.com