Salmonella i Manacor: djurskyddsgrupper kräver att ägg återkallas

Ägg från en gård i Manacor på Mallorca ska bort från butikshyllorna. Det kräver djurskyddsorganisationerna Arde och Satya Animal på grund av risken för salmonella. Onsdagen den 21 oktober 2026 vände de sig därför till Balearernas hälsomyndighet. De kräver också en varning till dem som har ägg från gården hemma.

Bilder från 2 stall

Organisationerna publicerade på tisdagen bilder från de 2 stall som tillhör Avícola Son Perot på egendomen Mirabó i Manacor. Enligt dem visar bilderna sjuka höns, kadaver, ägg med kvalster och kackerlackor. Djurskyddsorganisationerna anmälde förhållandena till Balearernas åklagarmyndighet och det ansvariga jordbruksministeriet.

Jordbruksminister Joan Simonet skickade inspektörer till gården. Enligt honom hade stallarna då stått tomma i drygt 1 vecka, på företagets eget initiativ.

Salmonella påvisades i 1 stall

I augusti 2025 påvisades enligt Simonet salmonella i 1 av de 2 stallarna. Gården fick därefter bearbeta äggen från det stallet till flytande ägg. Det andra stallet fortsatte att leverera ägg till stormarknader.

Arde och Satya Animal befarar att salmonellan kan ha spridit sig till det andra stallet. De redovisar inga belägg för det. Till sin skrivelse till hälsomyndigheten bifogade de ett veterinärutlåtande. Där beskrivs ruttnande kadaver intill levande djur samt kvalster och andra leddjur som smittrisker. Av organisationernas meddelande framgår inte om hälsomyndigheten kommer att återkalla ägg eller gå ut med en varning.

Ämnen: natur och djurliv · hälsa · Manacor · Palma

Källa: Europa Press / Mallorca.com