Menorca: Slakterierna i Maó och Ciutadella får 100 000 euro i stöd

Slakterierna i Maó och Ciutadella på Menorca får tillsammans 100 000 euro till den löpande driften. Menorcas öråd förnyade den 27 oktober avtalen med de båda städernas förvaltningar. Varje stad får 50 000 euro. Pengarna ska hjälpa slakterierna att fortsätta sin verksamhet.

Enligt örådet är slakterierna en länk mellan Menorcas djuruppfödare och konsumenter. De bidrar också till försäljningen av lokalt producerat kött. Det ekonomiska stödet behövs framför allt för att hantera animaliska biprodukter som inte är avsedda som livsmedel. Kostnaderna för det är särskilt höga på Menorca, enligt örådet.

Pengarna får bland annat användas för hämtning, behandling och omhändertagande av dessa biprodukter. Även löpande kostnader för rengöring, underhåll, försörjning och personal får täckas av stödet.

Ämnen: jordbruk

Källa: Europa Press / Mallorca.com