Mallorcas svarta gris: forskare diskuterar hur rasen ska bevaras

Den svarta grisen från Mallorca är en av de inhemska husdjursraser som experter har diskuterat vid Universität der Balearen i Palma. Där avslutades Iberische Kongress für tiergenetische Ressourcen lördagen den 31 oktober efter 3 dagar. Forskare, uppfödarorganisationer och experter inom djurhållning diskuterade hur inhemska raser kan bevaras och födas upp.

Från grisar till får

På kongressen presenterade forskare studier om den svarta grisen och geten från Mallorca samt nötkreatursraser från Mallorca och Menorca. Även fjäderfä från Ibiza, hästraser från Balearerna, 4 fårraser och olika hundraser togs upp. Andra studier handlade om ”Vaca de la Reina” och den svarta grisen från Formentera och Ibiza.

Det måste löna sig att bevara raserna

Under kongressens sista dag låg fokus på produkter från inhemska raser. Experterna diskuterade marknadsföring, kvalitetsmärkning, användning av ull och möjligheter för producenter. Enligt Balearernas jordbruksministerium diskuterades också hur gårdar som håller de här raserna kan klara sig ekonomiskt.

Ämnen: natur och djurliv · jordbruk

Källa: Europa Press / Mallorca.com