Besök på lokal marknad och traditionell matlagningsupplevelse

Följ med på en oförglömlig resa in i hjärtat av det lokala livet på Olivar-marknaden. När vi strosar bland marknadens livliga stånd får du träffa de vänliga försäljarna, smaka på deras läckerheter och höra de fascinerande berättelserna bakom produkterna – var de kommer ifrån och hur de tillverkas. När vi har samlat allt vi behöver återvänder vi till Soqueta, där vi lagar traditionella örecept som har gått i arv i min familj. Tillsammans lagar vi en förrätt, en huvudrätt och en efterrätt, allt i lugn takt och i en mysig, jordnära miljö som fångar öns sanna själ.