Torrada i bunyolada

Diumenge 18 d’octubre, Estellencs combina el gust de la brasa amb el contrapunt dolç dels bunyols en una torrada i bunyolada. La cita comença a les 13 h i et convida a descobrir el vessant gastronòmic i de trobada d’aquest poble de la serra de Tramuntana. A Mallorca, una torrada és una menjada compartida al voltant de les brases, mentre que en una bunyolada els protagonistes són els bunyols, ben arrelats a la tradició culinària de la tardor. Una proposta senzilla per acompanyar la teva visita a Estellencs amb un dinar de diumenge entre sabors salats i dolços.