Cachao - Artisan Chocolate Manufactory
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
Reclamar gratis ara- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
Cachao és una xocolateria artesanal de Palma que elabora xocolata crua, orgànica i feta a mà — des de sa fava de cacau fins a sa rajola acabada.
Bean to Bar: s'art des mestre xocolater
Cachao produeix xocolata seguint es principi bean-to-bar directament a Palma — feta a mà, ecològica i vegana. Ses faves de cacau es processen en cru, cosa que dona as conjunt de productes un caràcter molt propi. Si ets a sa botiga, pots veure amb es teus propis ulls com neix sa xocolata peça a peça.
Varietats i productes
Sa gamma de rajoles inclou, entre d'altres, taronja, sal marina, gerd, romaní i nous, albercoc i lavanda, i masses pures de cacau al 54 %, 71 % i 100 %. S'oferta es completa amb cacau en pols, cacau en trossets (nibs), Cashew-Cacao-Clusters i Energyballs. Ses ametlles banyades de xocolata destaquen especialment. A més de xocolata, hi ha cafè i xocolata calenta. Tots es productes estan formulats sense sucre refinat; com a edulcorant s'utilitza sucre de coco, que té un índex glucèmic baix. Sa gamma és també vegana i sense gluten.
Ingredients locals i filosofia de sabors
Cachao aposta per ingredients locals i de proximitat, amb receptes inspirades en es paisatge illenc. Aromes com lavanda amb albercoc o nous amb romaní uneixen sa botànica regional amb sa xocolata artesanal. Es productes també es poden demanar en línia; per a s'enviament s'aplica una quantitat mínima de comanda.
Al barri de Santa Catalina
Sa botiga és a sa Plaça de la Navegació 14, as barri de Ponent, just davant es mercat de Santa Catalina. A més de sa venda a botiga, Cachao ofereix servei de repartiment i sa possibilitat d'endur-se es productes.
Serveis
Preguntes freqüents
Puc comprar sa xocolata de Cachao en línia?
Sa xocolata és realment vegana i sense gluten?
Puc tastar sa xocolata abans de comprar-la?
Opinions
Google…