El Búho Hidromiel
El Búho Hidromiel és un bar de hidromel a Palma, a l’Av. Gaspar de Bennazar, n° 62. Fa hidromel propi al local i té una sala inferior per a tastos de 6 varietats o més, com maduixa, vainilla, fruits vermells, fumat i el clàssic. Es propietari explica com es fa i, si compres ampolles, les omple i etiqueta allà mateix. No s’hi indica reserva prèvia; també hi ha tapes i altres mossegades.
Preguntes freqüents
S’ha de reservar amb antelació una tastada a El Búho Hidromiel?
A les ressenyes de Google s’indica que s’ofereixen tastades al local i que sovint inclouen diverses varietats. En les dades disponibles no es confirma un sistema fix de reserva en línia. Si hi anau en grup o voleu planificar la visita, és recomanable consultar-ho abans al +34 617 18 89 17 o a la web.
Quines hidromels hi ha a El Búho Hidromiel?
A les ressenyes s’esmenten diverses varietats, com maduixa, vainilla, fruits vermells, fruits del bosc, fumada, garrova, mediterrània, especiada i clàssica/original. Diversos visitants també parlen de tastades amb 6 sabors diferents. A més de les hidromels pròpies, el local també ven hidromels d’altres productors.
Puc tastar hidromel encara que no n’hagi begut mai?
Sí. A les ressenyes s’indica que el propietari explica els diferents sabors i el procés d’elaboració, cosa que ajuda les persones que hi van per primera vegada. El Búho Hidromiel és, per tant, adequat per a un primer contacte amb l’hidromel. A més, diverses tastades inclouen diverses mostres per comparar estils abans de triar una ampolla.
L’hidromel es fa al mateix local?
Sí. Diverses ressenyes indiquen que El Búho Hidromiel elabora el seu hidromel al mateix establiment i que part de la zona de producció es pot veure des del taproom. El local es descriu com un petit bar o sala de tast, amb una estança addicional a la planta inferior. Si voleu veure la producció, convé demanar-ho en arribar.
Es poden comprar ampolles per endur?
Sí, les ressenyes indiquen que es poden comprar ampolles al local. Un visitant va comentar que 3 ampolles es varen omplir, tapar i etiquetar allà mateix. A més de les ampolles pròpies, El Búho Hidromiel també ofereix hidromels d’altres productors, així que hi ha més opcions per endur.
Hi ha menjar o snacks amb l’hidromel?
Sí. A les ressenyes s’esmenten tapes, nachos, pastís de formatge i altres plats petits, i algunes tastades es descriuen amb maridatge de menjar. L’oferta s’entén millor com a aperitius i acompanyaments, no com un menú complet de restaurant. Si pensau quedar-vos una estona, convé demanar què hi ha aquell dia.
Com és l’ambient a El Búho Hidromiel?
Les ressenyes descriuen un petit taproom acollidor amb una sala a la planta inferior. La música forma part de l’experiència, sovint rock o metal, amb sessions acústiques ocasionals, i també s’esmenten jocs de taula. El local es troba fora de les zones habituals de festa de Palma, cosa pràctica per a grups o per a una visita més tranquil·la.
Opinions
Google…
Ubicació
Av. Gaspar de Bennazar, n° 62, 07004 Palma
Obrir a Google Maps