És aquest el teu negoci?Reclamar fitxa
El Búho Hidromiel
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
El Búho Hidromiel és una mielada artesanal i un taproom a Palma, on es pot tastar i comprar hidromel fet a mà.
Hidromel de producció pròpia
A El Búho s'hidromel es produeix directament a ses instal·lacions — qui vulgui pot fer una ullada a sa zona de producció i seguir es camí des de ses matèries primeres fins a sa botella acabada. Es repertori inclou ses pròpies varietats de mielada i ampolles d'altres productors. Entre ses variants de sabor confirmades hi ha maduixa-vainilla, fruits des bosc mixtos, fruites vermelles, garrofa, fum, mediterrània i s'hidromel clàssic. Si compres una ampolla, te sa tapen i t'hi posen s'etiqueta allà mateix si ho demanes.
Tastings amb maridatge
Es plat fort de s'oferta són es tastings guiats, on es proven diverses varietats d'hidromel — a vegades acompanyades de formatge, fuet, sobrassada i altres aperitius. Ses Sergio i en Xenxo expliquen es procés d'elaboració i ses característiques de cada varietat. Tant es visitants novells sense cap experiència prèvia com es amants de s'hidromel més veterans s'hi troben còmodes; es format és a sa vegada divertit i molt instructiu. De tant en tant també s'organitzen tastings temàtics, com ara degustacions d'hidromel especial d'altres regions.
Ambient i atmosfera
Es taproom és un local acollidor i petit, amb una sala principal i una zona a sa planta baixa subterrània. Entre s'equipament hi ha jocs de taula. Hi sona música de fons — descrita com a rock i metal, a vegades en versió acústica — sense destorbar sa conversa.
On trobar-lo
El Búho Hidromiel es troba a s'Avinguda de Gaspar de Bennàssar 62, as nord de Palma (07004).
Serveis
Accessibilitat
Lavabo
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Preguntes freqüents
He de conèixer s'hidromel per apuntar-me a un tasting?
No. Es format està pensat expressament també per a ses persones que hi venen per primera vegada sense cap experiència prèvia — en Sergio i en Xenxo expliquen es procés d'elaboració i ses varietats des de zero.
Puc comprar ampolles soltes sense participar en un tasting?
Sí. El Búho també funciona com a botiga, on pots tastar diverses varietats i endur-te ampolles — si ho demanes, te ses tapen i t'hi posen s'etiqueta allà mateix.
A més de s'hidromel de casa, hi ha també hidromel d'altres productors?
Sí. Es repertori inclou tant ses varietats pròpies com ampolles d'altres productors.
Als tastings també hi ha alguna cosa per menjar?
Sí. Es tastings amb maridatge inclouen aperitius com formatge, fuet i sobrassada, que s'acompanyen amb cada varietat d'hidromel.
Opinions
Google…
Ubicació
Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Av. Gaspar de Bennazar, n° 62, 07004 Palma
Obrir a Google MapsAvís de transparència— D'on provenen ses dades d'aquesta fitxa?
- Origen de ses dades
- Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
- Finalitat
- Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
- Responsable
- Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.
Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.
Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades
Més excursions i activitats
És aquest el teu negoci?Reclamar fitxa
És aquest el teu negoci?Reclamar fitxa
És aquest el teu negoci?Reclamar fitxa