Mallorca.com

Es Garum

Restaurant / GastronomiaLloseta4.7(214)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Es Garum és un restaurant petit a Lloseta que destaca per un menú de degustació que canvia cada mes i per una cuina mediterrània creativa.

Cuina creativa amb arrels a s'illa

A Es Garum, es treballa amb ingredients frescos obtinguts a sa mateixa illa. Es plats combinen sabors poc habituals amb una elaboració artesanal acurada: croquetes, tàrtar i tataki de tonyina, xot, calamar i peix marquen es ritme de sa cuina. A s'oferta hi trobareu elements fets a casa com gelats, infusions d'herbes, anxoves i es garum que dóna nom as restaurant. Es possible adaptar es menú per a vegetarians i, a petició, també per a vegans, fins i tot quan no consta expressament a sa carta.

Es menú de degustació

Es cor des restaurant és un menú de diversos plats que es renova cada mes. Es xef David explica personalment cada plat i té en compte al·lèrgies i preferències. Al menú s'hi ofereix maridatge de vins, amb recomanacions que inclouen vins de sa regió. Sa relació qualitat-preu des menú és molt convincent.

Un servei proper i personal

Es restaurant es duu un equip petit encapçalat per es cuiner David, que s'ocupa tant de sa cuina com de s'atenció als comensals. Es contacte directe entre sa cuina i sa taula —ses explicacions de cada plat, s'atenció als desitjos de cadascú— marca de manera molt palpable s'experiència as restaurant.

Situació i com arribar-hi

Es restaurant és as carrer Baltasar Bestard, 3, a Lloseta. Disposa d'aparcament gratuït as mateix lloc; a prop també hi ha aparcament gratuït as carrer. Podeu fer reserves a través de sa web des restaurant.

Serveis

Aparcament
GratuïtAl carrer
Accessibilitat
LavaboSeientsEntrada
Pagament
TargetaDèbitSense contacte
Servei
Al localServei de taula
Comoditats
VegetariàTerrassaVegà
Ambient
AcollidorDe modaTranquilRomàntic
Mascotes
S'admeten gossos
Destacats
Bona carta de vinsBon cafè
Reserves
S'accepten reservesReserva recomanada

Horari d'obertura

Tancat ara— Obre a les 19:00
Dilluns
19:00–22:30
Dimarts
19:00–22:30
Dimecres
19:00–22:30
Dijous
19:00–22:30
Divendres
19:00–22:30
Dissabte
19:00–22:30
Diumenge
Tancat

Horari segons Google, actualitzat el 28/07/2026

Cuina

  • Mallorquina i balear

Serveis

  • Sopar al restaurant
  • Menú degustació

Preguntes freqüents

Cada quan canvia es menú a Es Garum?
Es menú de degustació es renova cada mes.
Puc menjar a Es Garum si som vegetarià o vegà?
Sí. Hi ha opcions vegetarianes; a petició, es plats des menú també s'adapten per a vegans, fins i tot quan no consta expressament a sa carta.
És recomanable fer reserva?
Es poden fer reserves a través de sa web des restaurant (covermanager.com) i és recomanable fer-ho, ja que es local és petit.
Hi ha maridatge de vins as menú de Es Garum?
Sí, as menú de degustació s'ofereix maridatge de vins, amb recomanacions que inclouen vins de sa regió.
Quins serveis ofereix Es Garum?
Segons la seva pròpia informació, Es Garum ofereix, entre d'altres: Sopar al restaurant, Menú degustació.
És un restaurant familiar?
És un projecte familiar liderat pel xef David Palomo.
On és el restaurant?
El restaurant és al centre de Lloseta.
Quin tipus d'ingredients utilitza la cuina?
La cuina utilitza ingredients frescos i de temporada procedents de productors i artesans de les illes.
Quin estil de cuina ofereix?
Els plats combinen tradició i creativitat, reinterpretant receptes de sempre amb un toc avantguardista sense perdre'n l'essència.
En quins horaris està obert?
S'horari d'obertura és: dl.–ds. 19:00–22:30.

Opinions

Google

…

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Carrer Baltasar Bestard, 3, 07360 Lloseta
Obrir a Google Maps
Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més restaurants a Lloseta

Més restaurants