Es Garum – Restaurant a Lloseta, Mallorca

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Actualitzar dades de contacte i horaris
Pujar fotos i logotip
Respondre a valoracions
Destacar als resultats de cerca

Es Garum és un restaurant petit a Lloseta que destaca per un menú de degustació que canvia cada mes i per una cuina mediterrània creativa.

Cuina creativa amb arrels a s'illa

A Es Garum, es treballa amb ingredients frescos obtinguts a sa mateixa illa. Es plats combinen sabors poc habituals amb una elaboració artesanal acurada: croquetes, tàrtar i tataki de tonyina, xot, calamar i peix marquen es ritme de sa cuina. A s'oferta hi trobareu elements fets a casa com gelats, infusions d'herbes, anxoves i es garum que dóna nom as restaurant. Es possible adaptar es menú per a vegetarians i, a petició, també per a vegans, fins i tot quan no consta expressament a sa carta.

Es menú de degustació

Es cor des restaurant és un menú de diversos plats que es renova cada mes. Es xef David explica personalment cada plat i té en compte al·lèrgies i preferències. Al menú s'hi ofereix maridatge de vins, amb recomanacions que inclouen vins de sa regió. Sa relació qualitat-preu des menú és molt convincent.

Un servei proper i personal

Es restaurant es duu un equip petit encapçalat per es cuiner David, que s'ocupa tant de sa cuina com de s'atenció als comensals. Es contacte directe entre sa cuina i sa taula —ses explicacions de cada plat, s'atenció als desitjos de cadascú— marca de manera molt palpable s'experiència as restaurant.

Situació i com arribar-hi

Es restaurant és as carrer Baltasar Bestard, 3, a Lloseta. Disposa d'aparcament gratuït as mateix lloc; a prop també hi ha aparcament gratuït as carrer. Podeu fer reserves a través de sa web des restaurant.

Serveis

AparcamentGratuïtAl carrer

AccessibilitatLavaboSeients

PagamentTargetaDèbitSense contacte

ServeiAl local

ComoditatsVegetarià

Preguntes freqüents

Cada quan canvia es menú a Es Garum?

Es menú de degustació es renova cada mes.

Puc menjar a Es Garum si som vegetarià o vegà?

Sí. Hi ha opcions vegetarianes; a petició, es plats des menú també s'adapten per a vegans, fins i tot quan no consta expressament a sa carta.

És recomanable fer reserva?

Es poden fer reserves a través de sa web des restaurant (covermanager.com) i és recomanable fer-ho, ja que es local és petit.

Hi ha maridatge de vins as menú de Es Garum?

Sí, as menú de degustació s'ofereix maridatge de vins, amb recomanacions que inclouen vins de sa regió.

Opinions

Google

…

Ubicació

Carrer Baltasar Bestard, 3, 07360 Lloseta

Obrir a Google Maps