Forastera Craft Beer – Cerveseria & Taproom a Alaró

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Actualitzar dades de contacte i horaris
Pujar fotos i logotip
Respondre a valoracions
Destacar als resultats de cerca

Forastera Craft Beer Mallorca és una cerveseria independent i familiar amb taproom a Alaró, que elabora i serveix ses cerveses directament a ses instal·lacions.

Cervesa artesana directament de sa cerveseria

Sa cervesa s'elabora as mateix edifici on se serveix. Es beuratges neixen amb recepta pròpia a partir de malt biològic — des de Pilsner i Pale Ale fins a IPA i Porter. Una cervesa amb segell propi és sa "Punk is dead IPA negra". Hi ha diverses varietats de barril per triar, i ses ampolles embotellades també estan disponibles per endur-se'n.

Sa cata de cervesa com a format principal

Una de ses propostes estrella de Forastera és una cata de cinc cerveses, en sa qual es brasador Sven explica en detall cada varietat — procés d'elaboració, fermentació i estils de cervesa. S'acompanya amb pa fet a casa. Sa cata està pensada per gaudir-s'amb calma: es visitants hi passen habitualment unes quantes hores.

Menjar fet a casa

A més de sa cervesa, es menjar és un capítol apart: sa pizza, ses tapes, s'hot dogs i sa quiche es fan a mà. Es pa de massa mare de sa pròpia fleca destaca com un dels grans atractius de sa casa. Es cafè — inclòs es café con leche — també rep molts d'elogis.

Ambient i funcionament

Forastera és un negoci familiar: en Sven i na Marta es duen junts, i es tracte proper amb es clients és una aposta conscient. S'ambient és relaxat i familiar. Sa terrassa exterior complementa es local interior.

Ubicació i com arribar-hi

Sa cerveseria es troba a s'Avinguda de la Constitució 34, as nucli d'Alaró. Hi ha aparcament gratuït as carrer a prop.

Serveis

AparcamentAl carrer

AccessibilitatEntradaLavaboSeients

PagamentTargetaDèbitSense contacte

ServeiPer endur-seAl local

Preguntes freqüents

Puc endur-me ses cerveses?

Sí, ses ampolles embotellades estan disponibles per endur-se'n. En es cas de ses ampolles fermentades en ampolla, pot ser que hagin de reposar una estona.

Sa cata de cervesa és adequada per a grups?

Sí, ses cates per a grups són possibles. Per a vetlades en grup, és recomanable concertar cita prèviament.

Quines cerveses s'ofereixen a sa cata?

Es format estàndard inclou cinc cerveses artesanes diferents, acompanyades de pa fet a casa. En Sven explica cada varietat amb detall.

Sa cerveseria és accessible per a persones amb mobilitat reduïda?

Sí, hi ha entrada accessible, seients accessibles i bany accessible.

Opinions

Google

…

Ubicació

Av. Constitució, 34, 07340 Alaró

Obrir a Google Maps