Mallorca.com

Forn Ca l'amo en Pep

Cafeteria & FlecaPalma4.6(149)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Reclamar gratis ara
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Forn Ca s'amo en Pep és una fleca tradicional de forn de llenya as barri Nord de Palma, que ofereix pastisseria mallorquina elaborada de manera artesanal.

Del forn de llenya

Es cor d'aquesta fleca és es vell forn de llenya, amb sa mètode des qual es cou es pa i sa pastisseria a sa manera tradicional. Es pa pagès —es pa de pagesia mallorquí— i es pa negre són dels productes més elogiats de sa casa. S'ensaïmada, inclosa una versió amb crema torrada, gaudeix també d'una excel·lent reputació; qui en vulgui una de gran, és millor encarregar-s'amb antelació. Ses llonguetes, ses típiques panetes mallorquines, són un altre emblema des negoci.

Especialitats mallorquines

A més des pa, sa fleca ofereix un ampli assortiment de pastisseria mallorquina tradicional: coca amb trampó, coca amb verdures, sa coca d'albercoc, empanades, cocarrois i robiols. A més, s'hi troben vi, fruita, verdures i diaris.

Artesania amb història

Durant molts d'anys, es mestre forner Arnau va donar forma a aquesta fleca i li va conferir es seu caràcter artesanal. Forn Ca s'amo en Pep és considerat un dels pocs forners autèntics de llenya que a Mallorca mantenen encara viva aquesta tradició.

Situació i entorn

Sa fleca es troba as carrer de Joan Mascaró i Fornés, as barri Nord de Palma. Just as costat hi ha es Bar Sa Creu, on es poden degustar ses llonguetes de sa fleca directament as local.

Serveis

AparcamentGratuït
PagamentTargetaDèbitSense contacte

Preguntes freqüents

Puc encarregar ensaïmades grosses?
Sí — ses ensaïmades grosses es poden encarregar amb antelació.
Hi ha productes salats a sa fleca?
Sí, a més de sa pastisseria dolça, sa fleca ofereix especialitats salades com empanades, cocarrois i coca amb trampó i verdures.
On puc menjar ses llonguetes allà mateix?
Es Bar Sa Creu des costat serveix ses llonguetes de sa fleca per consumir-ses as local.

Opinions

Google

…

Ubicació

Carrer de Joan Mascaró i Fornés, 07010 Palma
Obrir a Google Maps

Més proveïdors de Cafeteria & Fleca