Forn Ca sa Camena
Reclama aquesta fitxa
Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com
- Actualitzar dades de contacte i horaris
- Pujar fotos i logotip
- Respondre a valoracions
- Destacar als resultats de cerca
Descripció
Forn Ca sa Camena és una fleca i pastisseria tradicional as barri de Santa Catalina de Palma — en funcionament des de 1912 i fins avui una casa de referència per a sa pastisseria mallorquina.
Sa pastisseria mallorquina de tota sa vida
Es surtit segueix sa tradició forastera de ses Balears: ensaïmades — considerades de ses més reeixides —, llonguets, coques en diverses variants (entre d'altres, coca de patata, coca de trampó i coca amb pebre vermell), cocarrois, panades i cremadillos. Es pa pagès fosc destaca pes seu gust i sa seva conservació. Per a ensaïmades grosses, val sa pena encarregar-ses amb almenys un dia d'antelació.
Un forn de tota sa vida
Sa família Amengual Vich obrí Ca sa Camena s'any 1912 — sa casa ha romàs en mans familiars des d'aleshores i és considerada as barri com una de ses poques fleques autèntiques d'aquesta mena que queden. Es negoci s'entén com a forn artesà; tot i que hi ha hagut algun comentari crític puntual sobre s'origen de determinades peces de pastisseria fina.
Al barri de Santa Catalina
Sa fleca és as carrer d'Anníbal, 22, as barri de Ponent/Santa Catalina de Palma. Es caps de setmana convé arribar d'hora — ses peces més populars s'esgoten aviat.
Serveis
Preguntes freqüents
Quan va fundar-se Forn Ca sa Camena?
Cal encarregar ses ensaïmades per endavant?
Quines especialitats mallorquines hi ha disponibles?
Opinions
Google…