Manduca Proteína - Proteína vegetal de Mallorca

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca

Descripció

Manduca Proteína és un productor d'aliments de Santa Eugènia, a Mallorca, que elabora proteïna vegetal a base de llavors de garrofa.

Un producte, un ingredient

Manduca és un aliment vegetal elaborat exclusivament a partir de ses llavors des fruit des garrofer — un producte mono-ingredient. Conté més d'un 60 % de proteïna, és vegà, sense gluten i lliure de soja. A sa cuina és molt versàtil: funciona de meravella en salses bolonya, plats de macarrons, espaguetis i kebabs. Es producte absorbeix molt bé es sabor de cada plat, cosa que es fa ideal com a alternativa a sa carn en receptes clàssiques de pasta i guisats.

Origen i trajectòria

Manduca va ser desenvolupat pes químic Bernardo Cifre Bordoy, de Santa Eugènia. S'empresa forma part des clúster de biotecnologia de ses Illes Balears (BIOIB) i posiciona es seu producte en s'encreuament entre s'innovació alimentària i sa sostenibilitat regional. Ses garrofes provenen de cultius locals de secà a Mallorca.

On es trobaràs

S'empresa està situada as carrer Major, 24 de Santa Eugènia, en es cor de s'illa de Mallorca. Disposa de servei de lliurament a domicili.

Serveis

Servei
Lliurament

Bo de saber

Web disponible en

EspanyolAnglèsCatalàAlemany

Preguntes freqüents

Què ofereix l’establiment?
Manduca ofereix un granulat 100 % vegetal fet amb llavors de garrover per cuinar, que després d’hidratar-lo es pot fer servir com a alternativa a sa carn picada.
On es troba?
L’establiment es troba a es carrer Major, 24, a Santa Eugènia, ses Balears.
Què és aquest producte i de què està fet?
És un aliment 100 % vegetal elaborat exclusivament amb la llavor del garrover.
Com es prepara i quin gust té?
Es rehidrata amb aigua i es pot afegir a les receptes com a substitut de la carn picada. El seu gust neutre absorbeix els sabors de la preparació.
Conté gluten, soja o lactosa?
És un producte d’un sol ingredient, sense gluten, soja ni lactosa.
Quin contingut de proteïna té?
Conté més d’un 60 % de proteïna.

Opinions

Google

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Carrer Major, 24, 07142 Santa Eugènia
Obrir a Google Maps
Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més altres serveis