PaneNostro – Fleca ecològica a Palma de Mallorca

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

Actualitzar dades de contacte i horaris
Pujar fotos i logotip
Respondre a valoracions
Destacar als resultats de cerca

PaneNostro és una fleca artesanal i ecològica as cor de Palma, que aposta per varietats antigues de cereals mallorquins, massa mare i ingredients naturals.

Es pa com a ofici

Es centre de PaneNostro són es pans elaborats sense llevats químics, cuits exclusivament amb massa mare. S'hi fan servir varietats antigues de cereals mallorquins, mòlts a sa pedra i d'origen ecològic. Sa gamma inclou, entre d'altres, pa de fajol, pa de sègol, pa d'espelta, de kamut i de xeixa, així com llonguets. A més, hi ha galetes —entre elles galetes de xeixa i lli i panallets— així com muffins de mirtils, muffins de plàtan i coco, brownie de garrofa i brownies sense sucre. S'oferta també comprèn opcions sense gluten, veganes, sense lactosa i sense sucre; tot i això, es productes sense gluten s'elaboren as mateix obrador que ses peces amb gluten.

Transparència i cursos

Es taller de producció és visible des de sa zona de clients gràcies a una paret de vidre — sa farina i sa fleca formen part conscient de s'experiència. Per a qui vulgui aprofundir-hi: PaneNostro ofereix cursos d'introducció a sa massa mare i a ses farines antigues mallorquines, on s'elaboren receptes de pa amb xeixa i blat mort, entre d'altres.

En es barri Centre

Sa fleca es troba a sa Plaça Nova de sa Ferreria 6, en es barri Centre de Palma. Qui vengui de fora hauria de reservar amb antelació, ja que ses varietats més demandades es poden esgotar.

Serveis

AccessibilitatEntrada

PagamentTargetaDèbitSense contacte

ServeiLliuramentPer endur-se

Preguntes freqüents

PaneNostro no fa servir realment llevats químics?

Així és — tots es pans es couen amb massa mare, sense cap llevat químic.

Es productes sense gluten són aptes per a persones amb celiaquia?

No. Ses peces sense gluten s'elaboren as mateix obrador que ses que contenen gluten, per sa qual cosa no es pot descartar una contaminació creuada.

Puc rebre es pa a casa o emportar-me'l?

Sí, PaneNostro ofereix tant servei de lliurament a domicili com sa possibilitat d'emportar-se ses comandes.

Val sa pena fer una comanda prèvia?

Qui vengui de fora de Palma hauria de fer sa comanda amb antelació, ja que ses varietats més sol·licitades es poden esgotar aviat.

Opinions

Google

…

Ubicació

Plaça Nova de la Ferreria, 6, 07002 Palma

Obrir a Google Maps