Mallorca.com

Petit Celler es Cós

Excursions i ActivitatsCostitx5.0(19)Google

Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Aquest no és el meu negoci

Descripció

Petit Celler es Cós és un petit celler de producció ecològica situat a Costitx, as cor de Mallorca.

Una varietat, un vi

Es celler se centra en una única varietat local que, segons expliquen, va ser redescobrida i que es cultiva de manera totalment ecològica i sostenible. Es vi es produeix amb un ús mínim de sulfits. Se'l descriu com a lleuger en boca, afruitat i de caràcter singular — resultat de sa cura amb què s'acompanya cada pas des procés de producció.

Tast i experiència

Es propietari, Miguel Ángel Ferrer, rep es visitants personalment, es guia pels vinyers i s'explica tot es procés des cep fins a sa copa. Qui vulgui aprofundir-hi pot participar en un tast vertical: diferents anyades d'un mateix vi mostren com sa maduració i es temps transformen es producte. Es pot comprar directament ses ampolles tastades i emportar-se-les. Es celler també rep grups grans.

On trobar-lo

Petit Celler es Cós es troba a sa cantonada des Carrer del Rei Jaume I amb es Camí d'Es Cos, a Costitx, un petit poble a s'interior de s'illa.

Preguntes freqüents

Puc comprar es vi després des tast i emportar-me'l?
Sí, ses ampolles tastades es poden adquirir directament allà i emportar-se-les.
Què és un tast vertical?
En un tast vertical, proves diverses anyades d'un mateix vi i pots comprovar com sa maduració i es diferents anys de collita influeixen en es sabor i es caràcter.
Es celler és adequat per a grups?
Sí, es propietari Miguel Ángel Ferrer rep també grups grans i s'atén personalment.
Com es produeix es vi?
Es vi es produeix de manera totalment ecològica i sostenible, amb un ús mínim de sulfits i sense renunciar a sa cura artesanal en tot es procés de producció.
On està situada la finca?
La finca està situada entre Costitx i Sencelles.
El treball de la vinya és manual o mecanitzat?
El treball del sòl es fa manualment; només està mecanitzada la zona central entre les espatlleres.
Com es reguen les plantes?
Les plantes reben poc reg i s’utilitza únicament aigua del subsòl per complementar la pluviometria original de la zona.
Quins processos s’utilitzen per elaborar el vi?
El procés inclou premsatge pneumàtic i filtratge lent. La fermentació final es fa en una ampolla negra col·locada horitzontalment.

Opinions

Google

…

Ubicació

Dades cartogràfiques © col·laboradors d’OpenStreetMap
Carrer del Rei Jaume I, Camí D´Es Cos, esquina, 07144 Costitx
Obrir a Google Maps
Avís de transparència
Origen de ses dades
Fonts d'accés públic, especialment llocs web d'empreses i perfils d'empresa de Google.
Finalitat
Oferir un directori públic d'empreses i transmetre sol·licituds adequades de clients.
Responsable
Mallorca.com; ses dades de contacte completes figuren a sa política de privacitat.

Allà trobaràs més informació sobre es tractament i es teus drets.

Llegir sa política de privacitatCorregir o sol·licitar que s'eliminin ses dades

Més excursions i activitats