Reclama aquesta fitxa

Pren el control del teu perfil d'empresa a mallorca.com

  • Actualitzar dades de contacte i horaris
  • Pujar fotos i logotip
  • Respondre a valoracions
  • Destacar als resultats de cerca
Reclamar gratis ara

Descripció

Restaurant Roland és un restaurant mediterrani a Porto Cristo que ofereix cuina de mercat internacional amb ingredients de temporada i peix fresc.

Cuina i concepte

Darrere es restaurant hi ha es cuiner Roland Schulte, que li donà es seu nom i du més de 20 anys vinculat a sa gastronomia de Mallorca. Abans d'obrir es seu propi negoci s'any 2011, havia treballat, entre d'altres llocs, a La Reserva Rotana a Manacor i a Cap Vermell a Canyamel. Sa carta es basa en productes de mercat de temporada i peix fresc de sa pesca local, i canvia regularment. A més de sa carta fixa, hi ha plats des dia que amplien s'oferta. Es plats s'acompanyen de vins de bodegues mallorquines i internacionals.

Destacats des plat

Es peix i es mariscs en són es protagonistes: plats amb llobarro, tonyina, ceviche, gambes, vieres i pop són dels més destacats. Sa pasta amb tòfona també es troba entre es plats més elogiats. Sa cuina envia a més un amuse-bouche a sa taula. Es concedeix una atenció especial a sa presentació des plats.

Ambient

Es restaurant disposa d'un pati interior i una zona de jardí que conviden a quedar-s'hi. A s'interior, ses taules cobertes amb estovalles blanques defineixen un local acurat i distingit. Sa carta també inclou opcions vegetarianes.

Ubicació i aparcament

Es restaurant es troba as carrer de sa Tramuntana, 11, a Porto Cristo. Hi ha aparcament gratuït as carrer a prop des local.

Serveis

AparcamentAl carrer
ServeiAl local
ComoditatsVegetarià

Preguntes freqüents

Puc reservar una taula?
Sí, es pot fer una reserva a través de sa pàgina de reserves de sa web roland-restaurant.es.
Sa carta canvia regularment?
Sa carta rota per temporades i s'amplia amb plats des dia. És millor preguntar as personal pels canvis actuals i ses especialitats des dia.
Hi ha plats per a qui no menja peix?
Sí, ses opcions vegetarianes formen part de s'oferta. A sa carta també hi trobaràs plats de carn com es Secreto.

Opinions

Google

Ubicació

Carrer de la Tramuntana, 11, 07680 Porto Cristo
Obrir a Google Maps

Més proveïdors de Restaurant / Gastronomia