El primer acord arriba abans que l'ull comprengui el que passa — a través d'una sala petita i tènuement il·luminada. Llavors els passos: durs, rítmics, gairebé descortesament presents al sòl de fusta. I després la veu: cante jondo que surt d'una profunditat que no s'entrena, sinó que es viu. Al Tablao Flamenco Alma no hi ha distància entre tu i el que passa — tan a prop que veus la tensió als dits del guitarrista i reps quasi físicament l'emoció del cantaor.
El Primer Tablao de Palma
Francisco Valero, guitarrista flamenc natural de Posadas (Còrdova) i professor del Conservatori Professional de Música i Dansa de les Illes Balears, va fundar l'Alma juntament amb Rocío Arrom amb una ambició clara: portar l'experiència del tablao — viva a Sevilla, Madrid i Còrdova des de fa generacions — a Palma per primera vegada. No un espectacle per a grups organitzats, sinó un espai de representació autèntic amb exigència de qualitat nacional. Obert el 2024, és l'únic tablao de l'illa.
L'Espectacle
Cada funció dura aproximadament una hora — i res no està guionitzat. L'Alma segueix el principi clàssic del tablao: ball, cant i guitarra responent espontàniament entre si, sense guió fix, amb la improvisació com a principi fundacional. Es repartiments roten cada quinzena i vénen de Sevilla, Madrid, Granada i Barcelona. Noms que s'aguanten sols: El Farru (Antonio Fernández Montoya) va passar deu anys al costat de Paco de Lucía; José Fermín va guanyar el Festival Internacional del Cante de las Minas; Jerónimo Maya ha actuat al Carnegie Hall i al Teatro Real de Madrid; Juan Fernández «Barullo» va obtenir el Premio Nacional de Flamenco de Córdoba. Cada vespre s'ofereixen tres funcions — sa sessió central és la més popular i s'esgota primer.
Ambient
La sala és deliberadament petita i transmet més la sensació d'una vetllada privada que d'un espectacle amb entrades. Quadres de flamenc pengen de ses parets, convertint l'espai en una petita galeria entre funcions. La visibilitat és bona des de totes les zones; els qui volen estar més a prop trien sa zona VIP a la primera fila. Cal saber d'antuvi que les cadires són dures i les files estan molt juntes — no és un concert còmode, sinó una experiència que exigeix atenció i la retorna amb escreix.
Gastronomia i Begudes
Una beguda — cervesa, vi, cava, sangria o refresc — és inclosa a cada entrada. Els menús de tapes són opcionals: el Menú Tapes Tablao combina ibèrics, pernil, manchego i truita de patates; el Menú Tapes Alma hi afegeix mousse de foie d'ànec i anxoves cantàbriques. Els qui prefereixen un àpat més complet poden reservar, a través de plataformes externes, una variant amb paella que inclou salmorejo, truita, paella de carn o verdura i pastís de pastanaga.
Per a Qui
L'Alma s'adreça igualment a residents i turistes — el presentador modera en espanyol, anglès i alemany. Parelles, viatgers culturals i grups hi troben el seu lloc; la primera sessió del vespre també és adequada per a famílies. Els qui només coneixen el flamenc a través d'espectacles turístics entendran aquí la diferència.
Consell d'Insider
Reserva la sessió central amb antelació — és la més popular i la primera a esgotar-se. La cancel·lació gratuïta és possible fins a 24 hores abans. Diversos hostes recomanen quedar-se amb la beguda inclosa i no afegir les tapes, ja que la relació qualitat-preu del menjar convenç menys que la de l'espectacle. Un plat de tapes, si el demanes de totes maneres, és més que suficient per a dues persones.
