Palma: Märkte wollen Stammkunden trotz Touristen halten
Auf den Märkten in Palma auf Mallorca kommen immer mehr Touristen. Doch für die Händler bleiben die Nachbarn wichtig, die jede Woche einkaufen. Wie traditionelle Märkte diese Stammkunden halten, beraten Vertreter aus Spanien am 25. und 26. Oktober in Palma.
Die Konföderation traditioneller Lebensmittelmärkte Spaniens (Metrae) veranstaltet dort ihr sechstes jährliches Treffen. Gastgeber ist der Verband der ständigen Märkte der Balearen.
Kein Themenpark, kein Museum
Unter diesem Motto beginnt das Treffen mit einer Arbeitssitzung. Hochschullehrer, kommunale Verantwortliche für den Handel und Vertreter des Großhandels aus mehreren Städten nehmen daran teil.
Touristen seien willkommen, sagt die Verbandspräsidentin Aina Moyà. Den Markt trügen aber die Menschen aus dem Viertel, die regelmäßig einkaufen. Das erlebe sie in Palma ebenso wie in Madrid, Barcelona und Valencia. Beim Treffen wolle sie erfahren, wie andere Städte das Gleichgewicht sichern.
Mehr Nachwuchs für die Marktstände
Auf dem Programm stehen auch Ernährung, Gastronomie und Digitalisierung. Sie sollen traditionellen Händlern helfen, wettbewerbsfähiger zu werden und neue Kunden zu gewinnen. Eine Sitzung widmet sich der Frage, wer die Marktstände künftig übernimmt.
Junge Menschen müssten in einem Stand ein Geschäft mit Zukunft sehen, sagt Moyà. Zum Abschluss vergibt Metrae Preise für Initiativen aus Spanien und verliest ein Manifest mit den Ergebnissen des Treffens.
Themen: Tourismus · Wirtschaft · Palma
Quelle: Europa Press / Mallorca.com