A GoGò Pizzabar
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Beschreibung
A GoGò Pizzabar ist eine kleine italienische Pizzeria im Stadtzentrum von Palma, die handwerklich gefertigte Pizzen mit besonderem Fokus auf vegane Optionen anbietet.
Pizza mit Handwerk und Haltung
Der Teig bei A GoGò reift rund 30 Stunden, bevor er verarbeitet wird — das Ergebnis ist eine dünne, knusprige Basis, die außen rösch und innen luftig bleibt. Die Zutaten kommen frisch auf die Pizza, und die Zubereitung findet für die Gäste sichtbar statt. Neben klassischen Varianten steht ein umfangreiches veganes Angebot im Mittelpunkt: Rund zehn vegane Pizzen stehen auf der Karte, begleitet von mehreren Käsesorten, die das Lokal selbst herstellt. Dass hausgemachter veganer Mozzarella als Highlight gilt, zieht sich durch zahlreiche Rückmeldungen. Wer nicht vegan isst, findet ebenfalls eine Auswahl — darunter Pizzen mit Burrata oder Bresaola. Ergänzt wird das Angebot durch Vorspeisen, saisonale Specials und Desserts wie Tiramisu, Zitronenkuchen und Cannoli.
Lage & Anfahrt
Das Restaurant liegt an der Travessa d'en Ballester 7 im Viertel Centre, mitten in der Altstadt von Palma. Kostenpflichtige Parkplätze sind in der Umgebung vorhanden. Wer mit dem Auto kommt, sollte eingeplant haben, dass sich das Lokal auf einer ruhigen Nebenstraße befindet.
Klein, warm, persönlich
A GoGò ist ein kleines Restaurant mit wenigen Tischen. Die Atmosphäre ist gemütlich und die Bedienung durchgehend persönlich und herzlich — das Personal nimmt sich die Zeit, saisonale Angebote und die Optionen für Veganer und Laktoseintolerante ausführlich zu erläutern. Wer auf Nummer sicher gehen will, reserviert im Voraus. Wer keinen Tisch bekommt: Mitnahme und Lieferung sind ebenfalls möglich.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Gibt es bei A GoGò auch Optionen für Laktoseintolerante?
Kann ich meine Pizza auch mitnehmen oder liefern lassen?
Sollte ich einen Tisch reservieren?
Bewertungen
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