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Alemany Restaurant

Restaurant / GastronomieSóller5.0(78)Google

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Beschreibung

Das Alemany Restaurant ist ein gehobenes Restaurant im Hotel Cal Bisbe im Zentrum von Sóller.

Mediterrane Küche mit Herz

Das Alemany verbindet Tradition und Innovation zu einem Küchenstil, der frische, saisonale Zutaten in den Vordergrund stellt. Fisch, Meeresfrüchte und regionale Produkte prägen die Karte. Mehrfach gelobt werden konkrete Gerichte: das Thunfisch-Tartar auf Brioche, das Rote-Garnelen-Tartar, Wolfsbarsch, Kabeljau, Steak sowie ein Apfelkuchen, der auf Bestellung zubereitet wird. Neben der À-la-carte-Auswahl wird ein Mittagsmenü angeboten.

Ein Familienbetrieb

Hinter dem Alemany steht ein Familienteam: Küchenchef Joan Alemany, seine Schwester Olga und Bruder Raúl, der als Oberkellner den Gastraum leitet. Der Service gilt als aufmerksam, kompetent in der Weinberatung und persönlich zugewandt — Eigenschaften, die sich durch zahlreiche Rezensionen ziehen.

Terrasse mit Bergblick

Das Restaurant verfügt über eine große Terrasse, von der aus eine Panoramasicht auf die umliegenden Berge zu genießen ist. Die Atmosphäre wird als ruhig und intim beschrieben — ein bewusster Kontrast zum belebten Treiben der Innenstadt.

Wo du es findest

Das Alemany befindet sich im Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal 10, im Zentrum von Sóller. Reservierungen sind über die Website des Restaurants möglich.

Ausstattung & Services

Barrierefrei
EingangToilette
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Verzehr vor OrtTischservice
Ausstattung
TerrasseBar vor Ort
Atmosphäre
GemütlichAngesagtRuhigRomantisch
Haustiere
Hunde draußen
Besonderheiten
Gute WeinkarteGute CocktailsGuter Kaffee
Reservierung
Reservierung möglichReservierung empfohlen
Geeignet für
Gruppen

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen— Öffnet Di um 13:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
13:00–15:30, 19:00–22:00
Mittwoch
13:00–15:30, 19:00–22:00
Donnerstag
13:00–15:30, 19:00–22:00
Freitag
13:00–15:30, 19:00–22:00
Samstag
13:00–15:30, 19:00–22:00
Sonntag
Geschlossen

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Küche

  • Mediterran
  • Fisch & Meeresfrüchte

Leistungen

  • Abendessen im Restaurant
  • Terrasse und Außenbereich

Gut zu wissen

Website verfügbar auf

EnglischDeutschSpanisch

Häufige Fragen

Muss ich einen Tisch reservieren?
Angesichts der überschaubaren Größe des Restaurants empfiehlt sich eine Reservierung, die über die Website alemanyrestaurant.com möglich ist.
Gibt es neben der À-la-carte-Karte auch ein Menü?
Ja, neben der À-la-carte-Auswahl wird ein Mittagsmenü angeboten.
Ist das Restaurant auch für Hotelgäste zugänglich?
Das Alemany liegt im Hotel Cal Bisbe, steht aber auch Gästen offen, die nicht im Hotel übernachten.
Welche Leistungen bietet Alemany Restaurant?
Alemany Restaurant bietet nach eigenen Angaben unter anderem: Abendessen im Restaurant, Terrasse und Außenbereich.
Welche Art von Küche wird angeboten?
Die Küche ist mediterran sowie produkt-, markt- und autorenorientiert. Sie ist vor allem von Mallorca und der traditionellen Küche Sóllers inspiriert, ergänzt durch andere Kulturen und auf Reisen entdeckte Techniken.
Wird saisonal gekocht?
Die Küche folgt einem strengen saisonalen Kalender, setzt auf Einfachheit und vermeidet es, Produkte mit unnötigen Gewürzen oder fremden Aromen zu überdecken.
Wo befindet sich das Restaurant und gibt es eine Terrasse?
Das Restaurant befindet sich im Hotel Cal Bisbe in Sóller auf Mallorca. Es verfügt über eine große Terrasse mit Panoramablick.
Wer ist der Küchenchef?
Der Küchenchef ist Joan Alemany Frau.
Welches Preisniveau ist zu erwarten?
Preislich liegt das Lokal bei €€€ (gehoben). Übliche Preisspanne laut Google: 30–60 €.
Wie wird das Unternehmen von Google-Nutzern bewertet?
Die durchschnittliche Google-Bewertung liegt bei 5,0 von 5 Sternen (78 Bewertungen).

Bewertungen

Google

…

Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Hotel Cal Bisbe, Carrer de Bisbe Nadal, 10, 07100 Sóller
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