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Bondo Cocina

Restaurant / GastronomiePalma4.8(176)Google

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Beschreibung

Bondo Cocina ist ein inhabergeführtes Restaurant im Herzen der Altstadt von Palma, das mediterrane und argentinische Küche zu einer eigenständigen Handschrift verbindet.

Küche & Gerichte

Die Speisekarte bewegt sich an der Schnittstelle von mediterranen Produkten und argentinischen Einflüssen. Regionale Zutaten bilden die Grundlage, und die Gerichte sind modern angerichtet. Zu den Klassikern, die sich auf der Karte behauptet haben, zählen Ceviche, Pulpo, Gambas al ajillo sowie Croquetas. Der Matambre — ein argentinisches Gericht — hat sich als Signature-Piece etabliert, das viele Gäste überrascht. Der Küchenchef serviert Speisen gelegentlich persönlich am Tisch.

Atmosphäre & Interieur

Das Lokal ist klein und intim; die Zahl der Tische ist überschaubar. Das Interieur zeigt eine klare, moderne Linie — das Ergebnis eines Entwurfs mit architektonischem Hintergrund: Andrea, die Mitinhaberin, ist Architektin und hat die minimalistische Einrichtung gestaltet. Untergebracht ist das Restaurant in einer ehemaligen Garage, was dem Raum seinen unverwechselbaren Charakter gibt.

Im Viertel

Bondo Cocina liegt in der Calle de Vallseca 16 im Stadtviertel Centre der Palmesaner Altstadt. Die Straße ist schmal und leicht zu übersehen — wer sie kennt, findet das Restaurant gezielt.

Für wen & zu welchem Anlass

Das Restaurant eignet sich für Abendessen zu zweit ebenso wie für Tische mit mehreren Personen. Einer Rezension zufolge haben Gäste auch mit einem kleinen Kind einen angenehmen Abend verbracht. Das Betreiberpaar — Koch Carlos und Architektin Andrea — stammt aus Argentinien und führt das Lokal mit persönlichem Engagement.

Ausstattung & Services

Zahlung
EC-/DebitkarteKontaktlosKreditkarte
Service
Verzehr vor OrtTischservice
Ausstattung
ToiletteWLANBar vor Ort
Atmosphäre
LegerGemütlichAngesagt
Haustiere
Hunde erlaubt
Besonderheiten
Gute WeinkarteGute CocktailsGuter Kaffee
Reservierung
Reservierung möglichReservierung empfohlen

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen— Öffnet um 18:30
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:30–22:30
Donnerstag
18:30–22:30
Freitag
18:30–22:30
Samstag
18:30–22:30
Sonntag
Geschlossen

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Leistungen

  • Tischreservierung

Gut zu wissen

Website verfügbar auf

SpanischEnglisch

Häufige Fragen

Welche Gerichte sollte ich unbedingt probieren?
Ceviche, Pulpo, Gambas al ajillo, Croquetas und der Matambre werden von zahlreichen Gästen besonders hervorgehoben.
Wer steht hinter dem Restaurant?
Bondo Cocina wird von einem argentinischen Paar geführt: Küchenchef Carlos verantwortet die Küche, seine Frau Andrea — von Beruf Architektin — hat das minimalistische Interieur entworfen.
Muss ich reservieren?
Da das Lokal nur wenige Tische hat und beliebt ist, empfiehlt sich eine Reservierung im Voraus.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Es gilt folgender Wochenplan: Mi–Sa 18:30–22:30.
Wie hoch sind die Preise?
Preislich liegt das Lokal bei €€€ (gehoben). Übliche Preisspanne laut Google: 30–70 €.
Wie lautet die Adresse?
Die Adresse lautet Carrer de Vallseca, 16, 07012 Palma.
Wie fällt die Google-Bewertung aus?
Die durchschnittliche Google-Bewertung liegt bei 4,8 von 5 Sternen (176 Bewertungen).
Welche Zahlungsmethoden gibt es?
Vor Ort werden folgende Zahlungsarten angeboten: Kreditkarte, EC-/Debitkarte und kontaktlos.
Dürfen Haustiere mitgebracht werden?
Für Haustiere gilt: Hunde erlaubt.

Bewertungen

Google

Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer de Vallseca, 16, 07012 Palma
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