Bottega Bolognese
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Beschreibung
Bottega Bolognese ist ein Pasta-Stand im Mercat de l'Olivar in Palma, der frische, handgemachte Pasta zum Mitnehmen und zum Verzehr an der Theke anbietet.
Frische Pasta, täglich von Hand gemacht
Im Stand Nr. 126 des Mercat de l'Olivar stellt Luca täglich frische Pasta her — oft direkt vor den Augen der Gäste. Teigwaren wie Tagliatelle, Tortellini, Ravioli und Lasagne entstehen vollständig von Hand. Neben der Pasta gehören hausgemachtes Pesto sowie verschiedene Saucen zum Angebot. Zu den Gerichten, die besonders hervorstechen, zählen Carbonara, Tagliatelle alla Bolognese und Parmigiana.
Vor Ort essen oder mit nach Hause nehmen
Wer möchte, lässt sich ein Gericht direkt zubereiten und genießt es an der Theke — dazu ist ein Glas Wein erhältlich. Ebenso kann man rohe Pasta und fertige Saucen kaufen und zu Hause kochen. Neben dem täglichen Angebot bietet Bottega Bolognese auch Kochkurse an, in denen die italienische Pastaküche praxisnah vermittelt wird.
Im Herzen des Mercat de l'Olivar
Der Stand befindet sich in der Markthalle Mercat de l'Olivar an der Plaça de l'Olivar im Zentrum von Palma (07002). Die Lage inmitten des lebendigen Marktes macht Bottega Bolognese zu einem natürlichen Anlaufpunkt beim Marktbesuch.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Kann ich die Pasta auch roh kaufen und zu Hause zubereiten?
Bietet Bottega Bolognese Kochkurse an?
Unter welcher Standnummer finde ich Bottega Bolognese im Mercat de l'Olivar?
Bewertungen
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