Ca’n Franky

Restaurant / GastronomieFelanitx4.9(85)Google

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Ca'n Franky ist ein italienisches Restaurant in Felanitx, das hausgemachte Pasta, Pizza und weitere Spezialitäten serviert.

Handwerk aus der Küche

Im Ca'n Franky steht hausgemachtes Handwerk im Mittelpunkt: Gnocchi, Cavatelli, Focaccia, Pizza und Tiramisu werden frisch zubereitet. Der Pizzateig durchläuft einen langen Gärprozess, was ihm eine besondere Textur verleiht. Auch vegane Pizza ohne Käse gehört zum Angebot. Das Tiramisu lässt sich auf Wunsch als halbe Portion bestellen. Die Focaccia — auch in einer Variante mit Porcini — ist ein weiteres Aushängeschild des Hauses.

Atmosphäre & Gastgeber

Der Inhaber Franco kocht und serviert selbst und sorgt für einen persönlichen, familiären Ton im Lokal. Eine große Kaminanlage prägt das rustikale, gemütliche Ambiente. Das Restaurant eignet sich für Familien ebenso wie für Gruppen. Die Preise gelten als fair und erschwinglich.