Pax Gastrobar

Restaurant / GastronomieFelanitx5.0(162)Google

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Pax Gastrobar ist ein Restaurant in Felanitx, das mallorquinische und mediterrane Küche mit modernen, kreativen Kombinationen verbindet.

Küche & Karte

Die Pax Gastrobar versteht sich als Ort für mallorquinische und mediterrane Klassiker – zubereitet aus frischen, lokalen Zutaten und mit einem klaren Bekenntnis zu Qualität statt Masse. Die Karte ist bewusst klein gehalten und sorgfältig zusammengestellt: Zu den Vorspeisen zählen etwa geröstete Karotten mit Ziegenkäse und fermentierter Zitrone, Steak Tartare mit Joselito Ibérico Papada, Llampuga-Ceviche mit Piquillo-Leche de Tigre und Süßkartoffel sowie Confit-Artischocke mit Mahón-Käsecreme, Sobrasada und Trüffel. Unter den Hauptgängen finden sich gegrillter Oktopus mit feinem Kartoffelpüree und Menorca-Kapern sowie gegrillte Loup de Mer. Die Gerichte werden schön angerichtet serviert; die Speisekarte wird am Tisch erläutert, wenn etwas unklar ist.

Wein, Cocktails & Drinks

Die Weinauswahl ist ein ausgewiesenes Stärkefeld des Hauses: Viele Weine sind auch glasweise erhältlich, darunter lokale Rebsorten. Cocktails werden ebenfalls von mehreren Gästen ausdrücklich gelobt.

Atmosphäre & Erlebnis

Das Interieur ist stilvoll-modern und gemütlich. Eine offene Küche lädt dazu ein, dem Team bei der Arbeit zuzuschauen – Plätze an der Bar sind dafür besonders geeignet. Der Service ist persönlich, herzlich und aufmerksam ohne aufdringlich zu sein; das Haus eignet sich ausdrücklich auch für Gruppen und Familien mit Kindern. Vegetarische Optionen stehen ebenfalls auf der Karte.

Lage & Umgebung

Das Restaurant liegt direkt an der Plaça de Pax 24a im Zentrum von Felanitx. Eine Reservierung wird empfohlen; wer kurzentschlossen ist, kann laut einer Gästeerfahrung auch einen Platz an der Bar ohne Voranmeldung ergattern.

Ausstattung & Services

ParkenKostenlosStraßenparken

BarrierefreiEingangToiletteSitzplätze

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceVerzehr vor Ort

AusstattungVegetarisch

Geeignet fürFamilien mit KindernGruppen

Häufige Fragen

Muss ich im Pax Gastrobar einen Tisch reservieren?

Eine Reservierung wird empfohlen. Online-Reservierungen sind über die Website möglich. Plätze an der Bar können laut einer Gästeerfahrung auch ohne Voranmeldung verfügbar sein.

Welche Gerichte stehen exemplarisch auf der Karte?

Die Vorspeisen umfassen u. a. Llampuga-Ceviche, Confit-Artischocke mit Sobrasada und Trüffel sowie Portobello mit schwarzem Pfeffer-Miso-Sauce. Bei den Hauptgängen finden sich gegrillter Oktopus und gegrillte Loup de Mer.

Gibt es Gerichte für Vegetarier?

Ja, vegetarische Optionen sind auf der Karte vorhanden, etwa geröstete Karotten mit Ziegenkäse und fermentierter Zitrone oder Confit-Artischocke.

Kann man dem Koch bei der Arbeit zusehen?

Ja, das Restaurant verfügt über eine offene Küche. Gäste an der Bar haben direkten Blick auf die Zubereitung der Speisen.