Can Pometa

Restaurant / GastronomiePalma4.1(159)Google

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Can Pometa ist ein mallorquinisches Restaurant im Viertel Ponent in Palma, das auf traditionelle Hausmannskost, Variats und Berenars setzt.

Mallorquinische Küche ohne Schnörkel

Can Pometa steht für Küche, die ohne Verstellung auskommt: hausgemachte Gerichte nach traditionellen Rezepten, langsam zubereitet. Auf der Karte stehen Variats, Tapas, Llonguets, Sandwiches und ein tägliches Tagesgericht. Die Variats – gemischte Platten mit Auswahl – gelten als Aushängeschild des Hauses. Kroketten und Kartoffelsalat werden besonders häufig hervorgehoben. Auch Tintenfischgerichte, darunter Tintenfisch-Pica-Pica, gehören zu den wiederholt gelobten Positionen. Daneben gibt es Pa amb Oli und weitere klassische mallorquinische Snacks.

Familienbetrieb mit Geschichte

Hinter Can Pometa stehen Rafel und Tolo Sampol – Sohn und Vater. Rafel hat in professionellen Küchen auf Mallorca gearbeitet, Tolo war zuvor im renommierten Bar s'Hostalot tätig. Ihr erklärtes Ziel: ein echter mallorquinischer Bar mit Berenars, Variats und günstigen, hausgemachten Tagesgerichten. Den Schritt ins Gewerbegebiet erklären sie selbst damit, dass es in Palma unmöglich sei, einen solchen Bar zu vertretbaren Bedingungen zu betreiben.

Im Polígon Can Valero

Can Pometa liegt im Carrer d'Alexandre de Laborde 18 im Viertel Ponent – im Gewerbegebiet Can Valero von Palma. Die Lage im Polígon ist Teil des Konzepts: Hier richtet sich das Angebot an ein Publikum, das unkomplizierte, echte mallorquinische Küche zu vernünftigen Preisen sucht, ohne Touristenaufschlag. Eine geräumige Terrasse ergänzt den Innenbereich.

Für wen es passt

Das Lokal eignet sich für Familien und Gruppen gleichermaßen. Wer einen schnellen Snack im mallorquinischen Stil sucht – einen Llonguet, ein Variat zum Mittagessen oder ein Tagesgericht –, ist hier richtig. Take-away ist ebenfalls möglich.

Ausstattung & Services

ParkenKostenlos

BarrierefreiEingangSitzplätze

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceTake-awayVerzehr vor Ort

AusstattungToilette

Geeignet fürFamilien mit KindernGruppen

Häufige Fragen

Was sind Variats und was gehört typischerweise dazu?

Variats sind mallorquinische gemischte Platten, bei denen du verschiedene Komponenten kombinieren kannst. Bei Can Pometa werden sie in verschiedenen Größen angeboten; typische Bestandteile laut Gästen sind Kroketten, Kartoffelsalat, Pica-Pica und Frittiertes.

Gibt es auch ein Tagesgericht?

Ja, Can Pometa bietet täglich ein hausgemachtes Tagesgericht an – ergänzend zum Variats- und Tapas-Angebot.

Kann ich Speisen auch mitnehmen?

Ja, Take-away ist möglich.

Wer steht hinter Can Pometa?

Das Restaurant wird von Vater und Sohn Tolo und Rafel Sampol geführt. Rafel hat Erfahrung in professionellen Küchen auf Mallorca gesammelt, Tolo war zuvor im Bar s'Hostalot tätig.