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Cantina Panzá
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Beschreibung
Cantina Panzá ist ein Tapas-Restaurant an der Paseo de la Rambla in Palma, das traditionelle spanische Küche mit modernem Ansatz verbindet.
Kochen aus der Erinnerung
Das Motto „Cooking from memory" steht für die Küche der Cantina Panzá: klassische spanische Gerichte, neu interpretiert und handwerklich sorgfältig umgesetzt. Patatas bravas, Pork Belly (Torreznos), Calamares und Cocas de cristal stehen für ein Angebot, das über das Übliche hinausgeht. Vegetarische Optionen sind ebenfalls vorhanden.
Beständige Favoriten
Die Patatas bravas haben sich als ein Aushängeschild des Hauses etabliert. Auch der knusprige Schweinebauch zieht sich als Empfehlung durch viele Besuche. Hinzu kommen Calamares und Meeresfrüchte-Tapas sowie der Canelón de rabo de vaca als ein weiteres viel beachtetes Gericht.
Lage & Anfahrt
Das Restaurant befindet sich an der Paseo de la Rambla 15 im Viertel Centre von Palma. Die Terrasse liegt auf der begrünten Mittelinsel der Rambla, eingerahmt von zwei Fahrbahnen. Ein kostenpflichtiger Parkplatz ist in der Umgebung vorhanden.
Für wen & praktische Hinweise
Die Cantina Panzá ist sowohl für Gruppen als auch für Familien geeignet. Barrierefreie Sitzplätze und eine barrierefreie Toilette sind vorhanden. Reservierungen sind empfehlenswert. Bezahlt werden kann mit Kredit- und Debitkarte sowie kontaktlos.
Ausstattung & Services
Parken
KostenpflichtigStraßenparken
Barrierefrei
ToiletteSitzplätze
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Verzehr vor OrtTischserviceSelbstbedienung
Ausstattung
VegetarischTerrasseBar vor OrtVegan
Atmosphäre
LegerGemütlichAngesagt
Besonderheiten
Gute WeinkarteGute CocktailsGuter Kaffee
Reservierung
Reservierung möglichReservierung empfohlen
Geeignet für
Familien mit KindernGruppen
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen— Öffnet um 13:00
- Montag
- 13:00–22:30
- Dienstag
- 13:00–22:30
- Mittwoch
- 13:00–22:30
- Donnerstag
- 13:00–22:30
- Freitag
- 13:00–23:30
- Samstag
- 12:00–23:30
- Sonntag
- 12:00–22:30
Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026
Küche
- Spanisch & Tapas
Leistungen
- Abendessen im Restaurant
- Tapas und Pinchos
- Terrasse und Außenbereich
Gut zu wissen
Website verfügbar auf
SpanischEnglisch
Häufige Fragen
Muss ich im Cantina Panzá reservieren?
Eine Reservierung wird empfohlen. Anfragen sind über die Website cantinapanza.es möglich.
Welche Gerichte gelten als besondere Empfehlung?
Über viele Besuche hinweg werden Patatas bravas, Pork Belly (Torreznos), Calamares und der Canelón de rabo de vaca besonders hervorgehoben.
Gibt es vegetarische Optionen?
Ja, vegetarische Optionen sind vorhanden.
Welche Leistungen bietet Cantina Panzá?
Cantina Panzá bietet nach eigenen Angaben unter anderem: Abendessen im Restaurant, Tapas und Pinchos, Terrasse und Außenbereich.
Welchen Küchenstil bietet das Restaurant?
Das Angebot verbindet traditionelle Küche mit individueller Handschrift, darunter Löffelgerichte und Schmorgerichte. Küchenchef Javier Gardonio beschreibt den Stil als Wohlfühlküche mit spanischem Akzent und dem Feinschliff der akademischen französischen Küche.
Welche Gerichte gehören zum gastronomischen Angebot?
Zum Angebot gehören Tapas an der Bar, Patatas bravas, Torreznos, Paella in der Llauna und Cannelloni mit Ochsenschwanz.
Wo liegt das Restaurant, und gibt es eine Terrasse?
Das Restaurant liegt an Palmas Promenade Las Ramblas und verfügt über eine Terrasse an der belebten Straße.
Welche Köche bilden das Küchenteam?
Das Küchenteam besteht aus den Köchen Javier Gardonio und Fernando Arellano. Arellano wird als Koch mit zwei Michelin-Sternen beschrieben.
An welchen Tagen ist geöffnet?
Die Öffnungszeiten sind: Mo–Do 13:00–22:30; Fr 13:00–23:30; Sa 12:00–23:30; So 12:00–22:30.
Wie hoch sind die Preise?
Die Einstufung liegt bei €€ (mittel). Übliche Preisspanne laut Google: 20–30 €.
Bewertungen
GoogleStandort
Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
PASEO DE LA RAMBLA, 15, 07003 Palma
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