Casdez Brasas

Restaurant / GastronomiePalma4.8(65)Google

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Casdez Brasas ist ein Tapa- und Grillrestaurant in Palma, das die traditionelle spanische Küche mit ehrlichem Handwerk und sichtbarer Parrilla zelebriert.

Küche & Karte

Das Selbstverständnis von Casdez Brasas ist klar umrissen: Leña und Carbón, ein klassisches spanisches Rezeptbuch und Produkte, die für sich sprechen. Die Karte wechselt wöchentlich und folgt dem Marktangebot. Anker des Angebots sind die Sardellen, die im Mund der Stammgäste immer wieder als unvergleichlich auftauchen, sowie die Kroketten. Auf dem Grill landen Tintenfisch, Entrecôte, Schweinelendenbraten und Ibérico-Presa — alles aus gutem Produkt, schlicht zubereitet. Wer auf einen bestimmten Hauptgang nicht verzichten möchte, sollte vorab reservieren und nachfragen, was verfügbar ist; fürs Tapeo genügt der spontane Besuch. Die Weinkarte ist nicht ausgedehnt, aber gut kuratiert.

Atmosphäre & Charakter

Casdez Brasas beschreibt sich selbst als „Refugio de pocas mesas" — ein kleines Lokal mit wenigen Tischen, das Wärme und Nähe bewusst pflegt. Die Parrilla ist offen einsehbar, der Tresen lädt zum Verweilen ein. Das Ambiente gilt als charmant und authentisch; der Ton ist persönlich und familiär. Dienstags abends gibt es Live-Musik zum Tapeo.

Wo du es findest

Das Restaurant liegt im Viertel Ponent, direkt an der Carrer Menorca 4 (Bajos) in Palma — eine Nebenstraße nahe dem Paseo Mallorca.

Ausstattung & Services

Barrierefrei

Eingang

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Service

Verzehr vor Ort

Ausstattung

Toilette

Geeignet für

Familien mit Kindern

Häufige Fragen

Muss ich im Casdez Brasas reservieren?

Für einen bestimmten Hauptgang empfiehlt es sich, vorab anzurufen und zu fragen, was verfügbar ist. Wer tapear möchte, kann auch spontan vorbeikommen.

Gibt es im Casdez Brasas Live-Musik?

Ja, dienstags abends findet Live-Musik statt, begleitet von Tapas.

Ändert sich die Karte regelmäßig?

Die Karte wechselt wöchentlich und orientiert sich am Marktangebot.

Bewertungen

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Standort

Carrer Menorca, 4, Bajos, 07011 Palma

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