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Celler Sebastià Pastor

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Beschreibung

Celler Sebastià Pastor ist ein familiengeführtes Weingut in Santa Maria del Camí, das Weinproben, Kellerführungen und den Direktverkauf eigener Weine anbietet.

Handwerk über Generationen

Das Weingut wird bereits in vierter Generation geführt und pflegt eine traditionelle Produktionsweise. Die Weine stammen aus eigenen Weinbergen, und der Betrieb legt erkennbar Wert auf Sorgfalt im gesamten Herstellungsprozess. Zum Sortiment gehören Rotweine, ein trockener Rosé sowie ein Cava der Bodega. Wer die Weine vor Ort kennenlernen möchte, kann auf Empfehlung den Crianza und den Encobeït probieren.

Führungen & Weinprobe

Besuche im Celler umfassen eine Führung durch das Weingut, die Weinberge und den historischen alten Keller aus dem 18. Jahrhundert, bei der der Weinherstellungsprozess ausführlich erklärt wird. Abgeschlossen werden die Touren mit einer Verkostung der hauseigenen Weine, begleitet von lokalen Lebensmitteln und Produkten aus der Region — darunter etwa ein Käsebrett. Im Ladengeschäft im ehemaligen Keller besteht außerdem die Möglichkeit zur Weinprobe am Glas.

Atmosphäre & Ambiente

Der Verkostungsbereich ist gepflegt eingerichtet und vermittelt eine herzliche, heimelige Atmosphäre. Das Weingut ist überschaubar in der Größe, was den persönlichen, familiären Charakter der Begegnungen unterstreicht. Auch spontane Besuche sind willkommen.

Lage & Umgebung

Das Weingut liegt an der Carrer Paborde Jaume 17 in Santa Maria del Camí. Es bietet sich als Anlaufpunkt an, wenn man den bekannten Wochenmarkt des Ortes besucht oder gerade durch die Gegend fährt.

Ausstattung & Services

Parken
Straßenparken
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Gut zu wissen

Website verfügbar auf

SpanischEnglischKatalanisch

Häufige Fragen

Kann ich die Weine auch direkt kaufen, ohne eine Führung zu buchen?
Ja. Im Ladengeschäft — dem ehemaligen Keller aus dem 18. Jahrhundert — kannst du Weine kaufen und auch einzelne Gläser probieren, ohne eine geführte Tour gebucht zu haben.
Was beinhaltet eine geführte Tour?
Die Führung umfasst den Keller, die Weinberge und den historischen alten Keller. Sie schließt eine Erklärung des Weinherstellungsprozesses sowie eine Verkostung der hauseigenen Weine mit lokalen Produkten ein.
Gibt es neben Wein auch andere Produkte zu verkosten?
Bei den Verkostungen werden lokale Lebensmittel gereicht — zum Beispiel ein Käsebrett. Außerdem bietet das Weingut einen Vermut an.
Welche Weine werden besonders empfohlen?
Mehrfach hervorgehoben werden die Rotweine des Hauses. Konkret empfohlen werden der Crianza und der Encobeït; außerdem stellt das Weingut einen trockenen Rosé und einen eigenen Cava her.
Auf welche einheimischen Rebsorten konzentriert sich das Weingut?
Das Weingut konzentriert sich auf die einheimischen Rebsorten Mantonegro, Callet und Prensal Blanc oder Moll.
Wie werden die Trauben geerntet und ausgewählt?
Die Trauben werden von Hand geerntet und direkt auf dem Feld ausgewählt.
Wird im Weingut Wein verkauft?
Wein wird in einem modernisierten kleinen mallorquinischen Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert verkauft. In einem weiteren Keller werden Qualitätsweine hergestellt und ausgebaut.

Bewertungen

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Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer Paborde Jaume, 17, 07320 Santa Maria del Camí
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