de tokio a lima
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Beschreibung
De Tokio a Lima ist ein Fusionsrestaurant im Herzen von Palma, das mediterrane Küche mit japanischen und peruanischen Einflüssen verbindet.
Fusionsküche mit Charakter
Küchenchef Germán de Bernardi verbindet mediterrane Küche mit Einflüssen aus Japan und Peru. Die Karte folgt einem Anspruch an Saisonalität und Nachhaltigkeit und ehrt laut eigenem Anspruch die Vielfalt Mallorcas. Ceviche, Beef-Tataki, Rinderfilet, Garnelen-Fritters und Desserts wie Lemon Tart und Käsekuchen gehören zu den Gerichten, die Gäste besonders hervorheben. Die Karte steht auch auf der Website zum Download bereit.
Lage & Anfahrt
Das Restaurant befindet sich im zweiten Stock des Can Alomar, einem ehemaligen Palast aus dem 19. Jahrhundert und Fünf-Sterne-Boutique-Hotel, an der Carrer de Sant Feliu 1 im Zentrum von Palma. Kostenpflichtige wie auch kostenlose Parkmöglichkeiten sind in der Nähe vorhanden. Das Restaurant betreibt außerdem einen zweiten Standort in Valldemossa; beide Häuser teilen sich die gleiche Karte.
Terrasse und Ambiente
Das Restaurant verfügt über zwei Terrassen mit Blick auf das historische Zentrum von Palma. Der Innenbereich des Gebäudes gilt als elegant und beeindruckend. Für Gruppen ist das Restaurant geeignet; vegetarische Optionen stehen ebenfalls auf der Karte.
Service
Der Service wird in zahlreichen Rezensionen als aufmerksam und professionell beschrieben. Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
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Bewertungen
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