Diecisiete Grados Parrilla vasca y vinos
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Beschreibung
Diecisiete Grados ist ein Restaurant mit baskischem Holzkohlegrill und Weinauswahl im Palmaer Viertel Santa Catalina.
Fleisch vom Rost und mehr
Das Herzstück des Diecisiete Grados ist die baskische Parrilla. Auf ihr landen Cuts wie Ribeye, Entrecôte, Sirloin und Lomo alto — Fleischqualität, die sich durch die Rezensionen zieht. Daneben stehen Croquetas (sowohl vom Chuletón als auch vom Chipiron), Pimientos de Padrón, Bravas und gegrillte Artischockenblüten auf der Karte. Als Highlight unter den Desserts gilt die Torrija. Wer lieber Fisch bestellt, findet ebenfalls Optionen — darunter gegrillter Oktopus. Für vegetarische Gäste sind entsprechende Optionen vorhanden.
Das Cocido und die Wochenkarte
Ein donnerstägliches Cocido-Menü hat sich als Eigenheit des Hauses etabliert — der Eintopf wird von vielen Stammgästen als Signature-Gericht beschrieben und zieht an diesem Tag besonders viel Publikum an, weshalb eine Reservierung empfehlenswert ist. Die Weinkarte ist erklärter Bestandteil des Konzepts und wird in mehreren Rezensionen ausdrücklich gelobt.
Im Viertel Santa Catalina
Das Restaurant befindet sich in der Calle de la Fàbrica 12 im Viertel Santa Catalina, Palma.
Ambiente und Räumlichkeiten
Das Lokal wird als modern und geschmackvoll beschrieben. Es gibt eine Terrasse mit Heizstrahler für kühlere Jahreszeiten sowie einen Innenbereich. Für größere Gruppen steht ein separater Privatraum zur Verfügung.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Muss ich für das Donnerstags-Cocido reservieren?
Gibt es einen Raum für private Feiern oder größere Gruppen?
Gibt es auch eine Terrasse?
Bewertungen
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