Do de Pit Sóller
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Beschreibung
Do de Pit ist ein Tapas- und Fusionsrestaurant in Sóller, das mallorquinische Wurzeln mit asiatischen Techniken verbindet und Gerichte zum Teilen serviert.
Konzept & Küche
Die Küche des Do de Pit arbeitet mit saisonalen, lokal bezogenen Zutaten — die Karte entwickelt sich entsprechend weiter. Das Angebot verbindet mallorquinische Aromen mit asiatischen Einflüssen: Neben klassischen Tapas stehen Bao-Buns, Burger und Txuletón auf der Karte. Besonders die Kroketten — darunter Tintenfischkroketten und Spinat-Kroketten — sowie Bao-Buns mit Garnelen oder Ente haben sich als wiederkehrende Highlights erwiesen. Vegetarische und vegane Optionen sind dabei kein Nachgedanke, sondern ein ernst genommener Teil des Angebots.
Lage
Das Restaurant befindet sich an der Plaça d'Amèrica 2 in Sóller und liegt etwas abseits des zentralen Trubels der Innenstadt. Der Betrieb ist klein gehalten, mit einer offenen Küche, an der man das Zubereiten der Speisen direkt mitverfolgen kann.
Service & Atmosphäre
Die Atmosphäre gilt als gemütlich und entspannt. Der Service ist freundlich, aufmerksam und zuvorkommend — auch bei spontanem Besuch ohne Reservierung wurde vielfach ein Tisch gefunden, wenngleich die begrenzte Platzzahl eine Voranmeldung empfehlenswert macht. Reservierungen sind über ein Online-Portal möglich.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Muss ich im Do de Pit reservieren?
Gibt es im Do de Pit auch Gerichte für Veganerinnen und Veganer?
Kann ich Speisen auch zum Mitnehmen bestellen?
Bewertungen
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