Dos Trazos Mallorca – Degustationsrestaurant in Sa Pobla

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Dos Trazos Mallorca Espacio Gastronomico ist ein intimes Degustationsrestaurant in Sa Pobla, das von einem Paar geführt wird und ausschließlich auf Reservierung zugänglich ist.

Konzept & Küche

Das Restaurant bietet ein festes Überraschungsmenü, das mit lokalen Produkten und regionalen Weinen arbeitet. Dabei werden die Gerichte live vor den Gästen auf den Tellern angerichtet — der Kochprozess ist Teil des Erlebnisses. Bei einem Besuch umfasste das Menü bis zu zwölf Gänge, bei einem anderen acht Gänge, wobei ein konsequenter Respekt vor dem Produkt den roten Faden bildete. Unter den erwähnten Elementen fanden sich Focaccia, Taboulé, Fisch und Postre sowie eine Wachtel.

Gastgeber & Atmosphäre

Hinter Dos Trazos stehen Oksana und Raimundo, die zuvor in verschiedenen renommierten Restaurants weltweit als Köche tätig waren. Heute führen sie ihr eigenes Projekt mit spürbarer Leidenschaft. Das Restaurant fasst maximal 16 Personen an einem einzigen, U-förmigen Tisch — die Intimität ist damit konstitutiver Teil des Konzepts. Ambiente und Raumgestaltung sind auf jedes Detail abgestimmt, von der Stuhlwahl bis zur Lampenhöhe.

Wo du es findest

Das Restaurant befindet sich an der Carretera de Llubí 27 in Sa Pobla. Eine Reservierung ist zwingend erforderlich.

Ausstattung & Services

ParkenKostenlosStraßenparken

BarrierefreiToiletteSitzplätze

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceVerzehr vor Ort

Geeignet fürGruppen

Häufige Fragen

Muss ich im Voraus reservieren?

Ja, eine Reservierung ist zwingend erforderlich. Reservierungen sind über die Website möglich.

Wie viele Personen fasst das Restaurant?

Maximal 16 Personen nehmen gemeinsam an einem U-förmigen Tisch Platz.

Kann ich das Menü selbst zusammenstellen?

Nein, es gibt ein festes Überraschungsmenü ohne Wahlmöglichkeit bei den Gängen.

Werden auch Weine aus der Region angeboten?

Ja, das Konzept beinhaltet ausdrücklich Weine aus Mallorca.

Bewertungen

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Standort

Carretera de Llubí, 27, A-B, 07420 Sa Pobla

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