El Rinconin De Marga

Restaurant / GastronomiePalma4.5(400)Google

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El Rinconin De Marga ist eine Bar und Grill in Palma, die asturische Hausmannskost serviert.

Asturische Küche in Palma

El Rinconin De Marga hat sich auf die traditionelle Küche Asturiens spezialisiert. Das Herzstück der Karte ist der Cachopo — ein XXL-Schnitzel, gefüllt mit Serrano-Schinken und Käse, serviert mit Bratkartoffeln, Pimientos del Padrón und Pimientos del Piquillo. Er ist so üppig portioniert, dass er problemlos für zwei Personen reicht. Daneben stehen Fabada, Fabes, Albóndigas, Cebolla Rellena, Calamares sowie hausgemachte Croquetas auf der Karte. Zum Abschluss gibt es hausgemachte Desserts wie Arroz con Leche und Flan de Queso. Alhambra-Bier und Sidra Trabanco runden das Angebot ab.

Hausgemacht und authentisch

Die Küche gilt als casera — bodenständig und ohne Schnörkel. Die Fabada und andere Schmorgerichte werden mitunter nur auf Vorbestellung vom Vortag angeboten, was für die aufwendige Zubereitung spricht. Das Lokal ist klein und hat wenige Tische; eine Reservierung im Voraus empfiehlt sich.

Lage & Anfahrt

Das Lokal liegt an der Avinguda de Joan Miró 146 im Stadtteil Ponent, 07015 Palma. Sowohl kostenlose als auch kostenpflichtige Parkplätze in der Umgebung sind vorhanden.