Es Bon arrós
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Beschreibung
Es Bon arrós ist ein Bar-und-Grill-Restaurant in Palma, das auf Reis- und Paella-Gerichte sowie mallorquinische Küche spezialisiert ist.
Paella, Variats & mallorquinische Küche
Im Mittelpunkt des Angebots steht die Paella — frisch zubereitet, in verschiedenen Varianten, darunter eine Fleisch-Paella. Auch die sogenannten Variats, also gemischte Tellergerichte, gelten als Aushängeschild des Hauses und werden immer wieder als spektakulär beschrieben. Wer mallorquinische Küche sucht, findet sie hier ebenso: Sopas mallorquinas und es Frit Mallorquí sind fest im Angebot verankert. Daneben stehen Tapas, Croquetes, ein Tagesmenü sowie Hühnchen-Curry auf der Karte.
Der Inhaber und sein Reis
Wer eine Paella bestellt, erlebt nicht selten eine kleine Küchen-Lektion: Der Inhaber nimmt sich Zeit, die Zubereitung des Reises zu erläutern und gibt persönliche Empfehlungen — ein Mehrwert, der von Gästen als besonders hervorgehoben wird. Allergien werden ernst genommen; auf ausdrücklichen Wunsch wird etwa eine schalentierfreie Fleisch-Paella zubereitet. Das Essen gilt durchgehend als hausgemacht und reichlich.
Wo du es findest
Das Restaurant befindet sich am Carrer del 31 de Desembre 37 im Viertel Nord in Palma.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Gibt es bei Es Bon arrós auch etwas für Gäste mit Schalentierallergie?
Welche mallorquinischen Gerichte sind im Angebot?
Gibt es ein Tagesmenü?
Bewertungen
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