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Beschreibung

FABRICK food & more ist ein kleines Restaurant im Palmesaner Viertel Santa Catalina, das mediterrane Küche mit kreativem Anspruch serviert.

Küche & Konzept

Das Herzstück von FABRICK ist das Sharing-Konzept: Gerichte werden zum Teilen gereicht, sodass sich ein Abend mit vielen verschiedenen Kreationen gestalten lässt. Die Speisekarte wechselt wöchentlich und orientiert sich an Saisonalität und den Produkten der Insel. Pulpo und Kroketten zählen zu den Gerichten, die immer wieder hervorgehoben werden — ebenso Ravioli, Ente, Ceviche und Gyozas. Präsentation und Detailarbeit auf dem Teller haben bei FABRICK erkennbar Gewicht. Vegetarische Optionen stehen ebenfalls auf der Karte.

Ambiente

Das Lokal ist bewusst klein gehalten und hat keinen Außenbereich. Die Einrichtung ist im Industriedesign gehalten — dunkel, verspielt, mit einem Hang zum Kunsthandwerk: Die Bilder an den Wänden hat der Koch eigenhändig gemalt, die Dekoration trägt durchgehend die Handschrift des Betreiber-Paares Andrea und Adriane. Das Ergebnis ist ein Raum mit eigenem, wiedererkennbarem Charakter.

Getränke

Die Weinkarte umfasst Naturweine, lokale Weine, Vermouth und Grappa. Wer gerne zum Essen trinkt, findet hier eine durchdachte Auswahl.

Lage & Anfahrt

FABRICK liegt am Carrer de Sant Magí 84 im Viertel Ponent/Santa Catalina in Palma. Kostenloses Straßenparken ist in der Nähe möglich.

Hinweise & Reservierung

Reservierungen werden für maximal 6 Personen pro Tisch angenommen; für größere Gruppen empfiehlt sich eine direkte Kontaktaufnahme mit dem Restaurant. Kinder sind ab 12 Jahren willkommen. Pünktlichkeit aller Gäste wird ausdrücklich erbeten.

Ausstattung & Services

Parken
StraßenparkenKostenlosKostenpflichtig
Barrierefrei
EingangToiletteSitzplätze
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Verzehr vor OrtTischserviceCatering
Ausstattung
Vegetarisch
Atmosphäre
LegerGemütlichAngesagtRuhigRomantisch
Haustiere
Hunde erlaubt
Besonderheiten
Gute WeinkarteGute CocktailsGuter Kaffee
Reservierung
Reservierung möglichReservierung empfohlen

Öffnungszeiten

Jetzt geschlossen— Öffnet um 19:00
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
19:00–22:00
Donnerstag
19:00–22:00
Freitag
19:00–22:00
Samstag
19:00–22:00
Sonntag
19:00–22:00

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Küche

  • Mediterran

Leistungen

  • Abendessen im Restaurant
  • Tischreservierung
  • Menüs für Gruppen

Gut zu wissen

Website verfügbar auf

EnglischSpanisch

Häufige Fragen

Muss ich im FABRICK reservieren?
Ja. Tische sind auf maximal 6 Personen begrenzt; für größere Gruppen bitte direkt beim Restaurant anfragen.
Können Kinder mitgebracht werden?
Kinder sind ab 12 Jahren willkommen.
Wie oft wechselt die Speisekarte?
Die Karte wird wöchentlich erneuert und richtet sich nach saisonalen Produkten der Insel.
Welche Leistungen bietet FABRICK food & more?
FABRICK food & more bietet nach eigenen Angaben unter anderem: Abendessen im Restaurant, Tischreservierung, Menüs für Gruppen.
Welche Art von Küche wird angeboten und wo befindet sich das Restaurant?
Die Küche hat eine mediterrane Ausrichtung, und das Restaurant befindet sich im Viertel Santa Catalina in Palma.
Wie viele Personen können an einem Tisch sitzen?
Pro Tisch sind höchstens sechs Personen vorgesehen, da es sich um ein kleines Restaurant handelt.
Ab welchem Alter sind Kinder willkommen?
Kinder sind ab 12 Jahren willkommen.
Was passiert, wenn wir zu spät zu unserer Reservierung kommen?
Der Betrieb gibt an, dass er sich nach Ablauf der 15-minütigen Kulanzzeit das Recht vorbehält, den Tisch zu stornieren.
Zu welchen Zeiten ist geöffnet?
Die Öffnungszeiten sind: Mi–So 19:00–22:00.
Welche Bewertung hat das Unternehmen bei Google?
Google-Nutzer bewerten das Unternehmen im Schnitt mit 4,8 von 5 (375 Rezensionen).

Bewertungen

Google

Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer de Sant Magí, 84, 07013 Palma
In Google Maps öffnen

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