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FERVOR Palma

Restaurant / GastronomiePalma4.6(2544)Google

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Beschreibung

FERVOR ist ein mediterranes Restaurant im Herzen von Palma, das sich auf klassische Tapas, Paella und spanische Küche mit frischen, lokalen Produkten spezialisiert hat.

Küche & Gerichte

Im Mittelpunkt der Karte steht die Paella — sie gilt als das Herzstück des Hauses und kommt in verschiedenen Varianten auf den Tisch, darunter Meeresfrüchte-Paella, Hummer-Paella und Tintenfischtinten-Paella. Auch Tapas gehören fest zum Angebot, ergänzt durch Meeresfrüchte sowie Fleischgerichte wie Entrecôte. Octopus-Gerichte heben sich ebenfalls regelmäßig hervor. Die Website beschreibt den Ansatz des Restaurants mit den Worten: „Leidenschaft und Beständigkeit auf der Suche nach einem lokalen, ehrlichen und frischen Produkt." Wer süß abschließen möchte: Hausgemachte Desserts wie Flan und Crema Catalana werden von mehreren Gästen besonders gelobt. Vegetarische Optionen stehen ebenfalls auf der Karte. Portionen fallen großzügig aus — die Paella für zwei gilt als ausgesprochen sättigend.

Sangria & Getränke

Neben der Küche punktet das FERVOR mit seiner Sangria, die in mehreren Rezensionen ausdrücklich hervorgehoben wird — sowohl die klassische Variante als auch eine Cava-Sangria. Auch die Cocktails finden mehrfach lobende Erwähnung.

Ambiente

Das Restaurant ist modern eingerichtet, dabei klein und intim. Die Atmosphäre wird durchgehend als stilvoll und gleichzeitig entspannt beschrieben. Die Tische stehen eng beieinander, was dem lebhaften Charakter des Lokals entspricht, aber Platz am Tisch einschränken kann.

Lage & Anfahrt

Das FERVOR liegt im Stadtteil Centre von Palma, an der Carrer dels Hostals 4 — eine ruhige Nebenstraße abseits der belebtesten Hauptachsen der Altstadt. Kostenpflichtige Parkmöglichkeiten befinden sich in der Nähe. Eine Reservierung wird empfohlen, da das Restaurant schnell ausgebucht ist.

Ausstattung & Services

Parken
Kostenpflichtig
Barrierefrei
EingangToiletteSitzplätze
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
LieferungVerzehr vor OrtTischserviceCatering
Ausstattung
VegetarischWLANBar vor OrtVegan
Atmosphäre
LegerGemütlichAngesagtRuhigRomantisch
Haustiere
Hunde draußenHunde drinnen
Besonderheiten
Gute WeinkarteGuter Kaffee
Reservierung
Reservierung möglichReservierung empfohlen
Geeignet für
Familien mit KindernGruppen

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet— Schließt um 24:00
Montag
12:30–24:00
Dienstag
12:30–24:00
Mittwoch
12:30–24:00
Donnerstag
12:30–24:00
Freitag
12:30–24:00
Samstag
12:30–24:00
Sonntag
12:30–24:00

Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026

Küche

  • Mediterran
  • Spanisch & Tapas

Leistungen

  • Abendessen im Restaurant
  • Tapas und Pinchos

Häufige Fragen

Muss ich für die Paella im Voraus reservieren?
Eine Tischreservierung wird ausdrücklich empfohlen, da das Restaurant rasch voll ist. Die Paella ist grundsätzlich für mindestens zwei Personen erhältlich.
Bietet das FERVOR auch einen Lieferservice an?
Ja, ein Lieferservice ist verfügbar.
Gibt es vegetarische Gerichte?
Ja, vegetarische Optionen stehen auf der Karte.
Ist das Restaurant für Gruppen geeignet?
Ja, das FERVOR ist ausdrücklich für Gruppen geeignet. Aufgrund der kleinen, eng bestuhlen Räumlichkeiten empfiehlt sich für Gruppen eine Reservierung im Voraus.
Welche Leistungen bietet FERVOR Palma?
FERVOR Palma bietet nach eigenen Angaben unter anderem: Abendessen im Restaurant, Tapas und Pinchos.
Welche Art von Küche bietet ihr an?
Die Küche ist hausgemacht und mediterran, mit kreativen Akzenten.
Welche Gerichte stehen besonders im Mittelpunkt?
Zu den hervorgehobenen Gerichten gehören Reisgerichte, bei niedriger Temperatur gegartes iberisches Schweinefilet mit PX-Sauce und Kartoffel-Parmentier sowie Ochsenschwanz-Cannelloni mit Trüffelbéchamel.
Wo befindet sich das Restaurant?
Das Restaurant befindet sich in der Altstadt von Palma, nur wenige Meter von der zentralen Plaça Major entfernt.
Könnt ihr Veranstaltungen oder Gruppenessen organisieren?
Der Betrieb gibt an, dass er bei der Gestaltung von Veranstaltungen und Gruppenessen nach den Vorstellungen der Gäste hilft.
Welches Preisniveau ist zu erwarten?
Das Preisniveau ist gehoben (€€€). Übliche Preisspanne laut Google: 20–40 €.

Bewertungen

Google

…

Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer dels Hostals, 4, 07002 Palma
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