Forn Nou
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Beschreibung
Forn Nou ist eine familiengeführte Bäckerei und Konditorei im Palmaer Viertel Sa Vileta – Son Rapinya, die mit Holzofenbrot und mallorquinischem Gebäck aufwartet.
Handwerk aus dem Holzofen
Im Mittelpunkt von Forn Nou steht ein handwerklich betriebener Holzofen, der die Grundlage für das gesamte Brotsortiment bildet. Das Brot – darunter verschiedene mallorquinische Sorten – gilt als besonders empfehlenswert. Neben Brot umfasst das Angebot Ensaimadas, Kuchen und Torten, süße und herzhafte Gebäckspezialitäten sowie typisch mallorquinische Backwaren wie Cocarrois, Panades und Focaccia. Saisonale Spezialitäten wie Roscón de Reyes, Turrón, Panettone und Coca de Sant Joan runden das Sortiment ab. Auch Pizzen und herzhafte Gebäcke gehören zum Angebot.
Familienbetrieb mit Tradition
Forn Nou wird als Familienbetrieb geführt, bei dem mehrere Generationen mitwirken. Diese Kontinuität spiegelt sich im Charakter des Hauses wider: Das Personal gilt als freundlich, zuvorkommend und hilfsbereit.
Lage & Anfahrt
Die Bäckerei befindet sich am Camí de la Vileta 152 C im Viertel Ponent, Sa Vileta – Son Rapinya, Palma. Ein Rezensent weist darauf hin, dass die Lage an einer stark befahrenen Straße liegt.
Bestellungen & Mitnahme
Forn Nou nimmt Großbestellungen für Feiern entgegen – das Sortiment lässt sich auf Bestellung zusammenstellen. Alle Produkte sind zum Mitnehmen erhältlich. Wer Bestellungen aufgibt, sollte die Absprache sorgfältig prüfen, da es vereinzelt zu Unregelmäßigkeiten bei der Auftragsabwicklung gekommen ist.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Kann ich bei Forn Nou auch größere Mengen für eine Feier bestellen?
Welche typisch mallorquinischen Spezialitäten gibt es?
Welche Zahlungsmittel werden akzeptiert?
Bewertungen
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