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KAIZEN Restaurante
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Beschreibung
KAIZEN ist ein Sushi-Restaurant mit zeitgenössischer japanischer Küche im Zentrum von Palma.
Küche & Konzept
Das KAIZEN steht für zeitgenössische japanische Küche mit Sushi, Sashimi und Shabu Shabu als Schwerpunkten. Die Eigenbeschreibung lautet: „Produkt, Respekt, Technik und Leidenschaft definieren uns." Auf der Karte finden sich unter anderem Edamame mit Kimchi und Noisette-Butter sowie eine geräucherte Französische Auster N°2 mit Ponzu und Kizami Wasabi. Vegetarische Optionen sind vorhanden.
Omakase & Shabu Shabu
Das Herzstück des Angebots sind die Omakase-Menüs, die in mehreren Gängen serviert werden und als kreativ, durchdacht und optisch sorgfältig präsentiert beschrieben werden. Frischer Fisch — besonders Nigiri und Sashimi — ist ein wiederkehrendes Qualitätsmerkmal. Neben dem Sushi-Angebot ist das Shabu Shabu ein eigenes Erlebnis: Die Brühe kocht 48 Stunden; Fleisch, Gemüse und Nudeln werden frisch serviert und als Teil eines Menüs mit Vorspeisen und Dessert gereicht. Wiederholt gelobt werden außerdem schwarze Schweine-Dumplings, Wagyu, Thunfisch-Trüffel-Kombinationen und der Aal-Roll. Die Weinbegleitung sowie Sake-Pairings zu den Menüs werden als gelungen hervorgehoben.
Service
Der Service gilt als aufmerksam, herzlich und fachkundig. Neue Gäste erhalten eine Einführung in die Kaizen-Philosophie sowie Empfehlungen aus der Karte. Sara wird wiederholt für ihre Führung und Beratung genannt, Marlon für die Wein- und Sake-Begleitung.
Lage & Anfahrt
Das KAIZEN liegt an der Carrer de l'Argenteria 7 im Viertel Centre von Palma. Kostenpflichtige Parkplätze sind in der Umgebung vorhanden.
Ausstattung & Services
Parken
Kostenpflichtig
Barrierefrei
EingangToiletteSitzplätze
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Verzehr vor OrtTischservice
Ausstattung
VegetarischWLAN
Atmosphäre
LegerGemütlichAngesagtRuhigRomantischGehoben
Besonderheiten
Gute WeinkarteGuter Kaffee
Reservierung
Reservierung erforderlich
Geeignet für
Gruppen
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen— Öffnet um 19:00
- Montag
- 19:00–22:30
- Dienstag
- 19:00–22:30
- Mittwoch
- 19:00–22:30
- Donnerstag
- 13:30–15:30, 19:00–22:30
- Freitag
- 13:30–15:30, 19:00–22:30
- Samstag
- 13:30–15:30, 19:00–22:30
- Sonntag
- Geschlossen
Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026
Küche
- Sushi & Japanisch
Leistungen
- Sushi
Gut zu wissen
Website verfügbar auf
SpanischDeutschEnglisch
Häufige Fragen
Welche Menü-Formate gibt es im KAIZEN?
Das KAIZEN bietet Omakase-Menüs in verschiedenen Gänge-Varianten sowie ein Shabu-Shabu-Menü an, das mit Vorspeisen und Dessert serviert wird.
Ist eine Reservierung empfehlenswert?
Das Restaurant verfügt über eine begrenzte Anzahl an Tischen; eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, da Tische am Eingang bevorzugt kurzfristigen Buchungen zugewiesen werden.
Gibt es Optionen für Gäste ohne Fleisch?
Ja, vegetarische Optionen sind auf der Karte vorhanden.
Welche Art von Küche servieren Sie?
Wir servieren zeitgenössische japanische Küche mit Sushi und Sashimi.
Welchen Ansatz verfolgen Sie bei der japanischen Gastronomie?
Wir bieten eine persönliche Interpretation der japanischen Gastronomie, geprägt von Produkt, Respekt, Technik und Hingabe.
Zu welchen Zeiten ist geöffnet?
Geöffnet ist: Mo–Mi 19:00–22:30; Do–Sa 13:30–15:30 / 19:00–22:30.
Wie hoch sind die Preise?
Das Preisniveau ist Spitzenklasse (€€€€). Übliche Preisspanne laut Google: 40–90 €.
Wo befindet sich der Standort?
Das Unternehmen befindet sich in Palma, Carrer de l'Argenteria, 7.
Welche Zahlungsarten werden akzeptiert?
Akzeptierte Zahlungsarten: Kreditkarte, EC-/Debitkarte und kontaktlos.
Wo kann man parken?
Fürs Parken gibt es: kostenpflichtige Parkplätze.
Bewertungen
Google…
Standort
Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer de l'Argenteria, 7, 07001 Palma
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