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La Vermutortillería de Sta. Catalina
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Beschreibung
La Vermutortillería de Sta. Catalina ist ein Restaurant im Mercat de Santa Catalina in Palma, das sich auf Tortillas, Tapas und Wermut vom Fass spezialisiert hat.
Tortilla, Tapas & Wermut
Der Name ist Programm: Die Tortilla ist das Herzstück des Angebots — frisch zubereitet, gut gewürzt und in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter mit Sobrasada und Mahón-Käse. Daneben stehen Tapas und kleine Gerichte auf der Karte: Gambas al ajillo, Calamares, Albóndigas, Chipirones, Jamón ibérico und Paella gehören zum Repertoire, das als authentisch und gut zubereitet gilt. Die hausgemachte Käsekuchen-Tarte ist ein weiteres Highlight. Getrunken wird dazu Wermut vom Fass — ein fester Bestandteil des Konzepts.
Mittendrin im Mercat de Santa Catalina
Das Lokal befindet sich direkt in der Markthalle an der Plaça de la Navegació im Viertel Ponent. Die Einbettung in den lebendigen Marktbetrieb prägt die Atmosphäre: Es ist in der Regel gut besucht und entsprechend laut und belebt. Wer an der Bar sitzt, kann dabei zusehen, wie die Gerichte zubereitet werden.
Für wen es passt
Das Angebot richtet sich an alle, die mallorquinische Marktküche in unkompliziertem Rahmen erleben möchten. Es stehen auch vegetarische Gerichte zur Auswahl. Der Service wird durchgehend als freundlich, aufmerksam und zügig beschrieben. Wer empfindlich auf höhere Preise reagiert, sollte wissen, dass einzelne Gerichte im Vergleich zu benachbarten Markständen teurer ausfallen können.
Ausstattung & Services
Barrierefrei
Eingang
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Verzehr vor Ort
Häufige Fragen
Was ist die Spezialität des Hauses?
Die Tortilla — klassisch oder in Varianten wie Sobrasada mit Mahón-Käse — gilt als das Aushängeschild. Dazu kommt die hausgemachte Käsekuchen-Tarte sowie Wermut vom Fass.
Kann ich direkt an der Bar essen und der Zubereitung zusehen?
Ja, es gibt Barsitzplätze, von denen aus die Zubereitung der Gerichte zu beobachten ist.
Gibt es auch vegetarische Gerichte?
Ja, das Angebot umfasst eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Bewertungen
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Standort
Plaça de la Navegació, s/n, 07013 Palma
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