Marc Fosh

Restaurant / GastronomiePalma4.6(1180)Google

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Marc Fosh ist ein Michelin-Stern-Restaurant in Palma, das zeitgenössische mediterrane Küche in Form von Degustationsmenüs serviert.

Degustationsmenüs mit mediterranem Fokus

Das Restaurant arbeitet ausschließlich mit Degustationsmenüs — ein À-la-carte-Angebot gibt es nicht. Die Küche setzt auf lokale Produkte aus den Balearen, zieht Inspirationen aus dem gesamten Mittelmeerraum und legt den Schwerpunkt auf klare Aromen und saisonale Zutaten. Die Gerichte sind kreativ komponiert und fallen durch ihre aufwändige Präsentation auf. Das Restaurant trägt einen Michelin-Stern.

Wein und Service

Die Weinbegleitung ist ein ausgeprägter Schwerpunkt des Abends: Das Sommelierteam führt kenntnisreich durch die Auswahl, mit besonderem Gewicht auf Weinen aus der Levante-Region Mallorcas. Der Service gilt durchgehend als aufmerksam und fachkundig — zu jedem Gang werden Hintergründe und Erläuterungen vermittelt.

Besondere Anlässe und Verträglichkeiten

Das Restaurant ist auf besondere Anlässe eingestellt und bietet individuelle Gesten wie Geburtstagsüberraschungen. Für Gäste mit Ernährungseinschränkungen — darunter vegetarische, vegane, glutenfreie, laktosefreie und pescetarische Anforderungen sowie weitere Allergien — sind Anpassungen möglich.

Lage im Hotel Convent de la Missió

Das Restaurant befindet sich im Hotel Convent de la Missió, einem ehemaligen Kloster aus dem 17. Jahrhundert, an der Carrer de la Missió 7 in der Altstadt von Palma. Die Atmosphäre im Inneren wird als stilvoll, ruhig und zeitgemäß beschrieben. Kostenpflichtige Parkmöglichkeiten sind vorhanden.

Ausstattung & Services

ParkenKostenpflichtig

BarrierefreiEingangToiletteSitzplätze

ZahlungKreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

ServiceVerzehr vor Ort

AusstattungVegetarisch

Geeignet fürGruppen

Häufige Fragen

Gibt es beim Marc Fosh auch À-la-carte-Gerichte?

Nein — das Restaurant bietet ausschließlich Degustationsmenüs an, die sich in der Anzahl der Gänge unterscheiden. Einzelne Extras lassen sich ergänzen.

Kann das Restaurant Allergien und besondere Ernährungsformen berücksichtigen?

Ja. Vegetarische, vegane, glutenfreie, laktosefreie und pescetarische Anforderungen sowie weitere Allergien werden auf Anfrage berücksichtigt.

In welchem Gebäude ist das Restaurant untergebracht?

Das Marc Fosh befindet sich im Hotel Convent de la Missió, einem ehemaligen Kloster aus dem 17. Jahrhundert an der Carrer de la Missió 7 in Palmas Altstadt.