Pomelia Sea Lab Mallorca

Restaurant / GastronomiePalma4.6(347)Google

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Pomelia Sea Lab Mallorca ist ein Seafood-Restaurant im Herzen von Palmas Altstadt, das frische Fischküche mit italienischer Handschrift serviert.

Frischer Fisch, italienisch interpretiert

Im Mittelpunkt der Küche stehen Fischgerichte — täglich frisch und saisonal. Zu den wiederholt gelobten Gerichten zählen Oktopus, Wolfsbarsch, Thunfisch-Tataki, Ceviche, Tintenfisch, Gnocchi, Cacio e Pepe und Tiramisu. Das Restaurant beschreibt seinen Ansatz als Sea-to-table-Erlebnis mit mediterraner Prägung. Vegetarische Optionen stehen ebenfalls auf der Karte. Wer das volle Programm erleben möchte, findet ein Tasting-Menü im Angebot. Auch das selbst gebackene Brot wird von mehreren Gästen eigens erwähnt.

Präsentation als Teil des Erlebnisses

Die sorgfältige Anrichtung der Gerichte ist ein durchgängiges Merkmal — Platten kommen visuell durchkomponiert an den Tisch. Das Personal erklärt die einzelnen Gänge und gibt Weinempfehlungen mit ausgewiesenem Fachwissen. Die Weinkarte ist umfangreich, und die Beratung dazu gehört zum Serviceversprechen des Hauses.

Lage: verstecktes Plätzchen in der Altstadt

Das Restaurant liegt an der Carrer de Can Sales 2 im Stadtzentrum von Palma, in einer kleinen, ruhigen Platzanlage inmitten der Altstadt. Der Außenbereich auf dieser kleinen Plaza lädt zum Speisen unter freiem Himmel ein; drinnen fügt sich die Einrichtung — unter anderem Mobiliar aus Weinkisten — stimmig in den historischen Baustil des Gebäudes ein. Im Inneren gibt es auch einen kleinen Tisch im Obergeschoss mit Blick auf die Gasse.

Praktisches

Abends ist das Restaurant häufig ausgebucht — eine Reservierung wird empfohlen. Das Haus bietet außerdem Kochkurse an, bei denen man die Küche des Restaurants selbst erleben kann.

Ausstattung & Services

Barrierefrei

EingangSitzplätze

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Service

Verzehr vor Ort

Ausstattung

ToiletteVegetarisch

Häufige Fragen

Muss ich einen Tisch reservieren?

Abends ist das Restaurant häufig ausgebucht. Eine Reservierung wird empfohlen.

Gibt es auch Optionen für Nicht-Fisch-Esser?

Ja, vegetarische Optionen stehen auf der Karte.

Bietet das Restaurant mehr als nur Abendessen an?

Ja, Pomelia bietet auch Kochkurse an, bei denen Gäste die Küche des Restaurants selbst erleben können.

Bewertungen

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Standort

Carrer de Can Sales, 2, 07012 Palma

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