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Beschreibung

Porkades ist ein Burger-Restaurant in Palma, das auf mallorquinisch inspirierte Smash-Burgers mit lokalen Zutaten setzt.

Mallorquinische Burger mit eigenem Charakter

Im Mittelpunkt von Porkades steht der Porc Negre, das mallorquinische Schwarzschwein, verarbeitet zu Smash-Burgern mit regionalem Bezug. Die Karte ist bewusst klein gehalten. Zu den wiederholt hervorgehobenen Gerichten zählen der „Omas Sobrasada"-Burger sowie die Pansaïmada — ein Burger, der die mallorquinische Ensaimada als Konzept aufgreift. Hausgemachte Saucen sind ein Markenzeichen des Hauses: Die rosa Sauce, die Sobrasada-Saucen und eine Kartoffelomelett-Mayonnaise werden regelmäßig gelobt. Auch die hausgemachten Pommes und die Desserts — darunter ein Schokoladen-Burger, Brownie und Cheesecake — hinterlassen Eindruck. Als Bestellformat dient ein QR-Code-Menü.

Konzept & Ambiente

Das Lokal fällt durch sein rosafarbenes, eigenwilliges Interieur auf, das konsequent zum ungewöhnlichen Konzept passt. Das Selbstverständnis ist klar: Porkades versteht sich als eigenständiges Konzept jenseits der üblichen Burgerlokale. Zur Ausstattung gehört auch eine Ecke für die Jüngsten.

Lage & Anreise

Porkades befindet sich im Stadtteil Nord in Palma, Carrer d'Ausiàs March 19. Kostenpflichtige Parkplätze sind vorhanden; kostenloses Parken auf der Straße ist in der Nähe möglich.

Service & Bestellung

Neben dem Verzehr vor Ort bietet Porkades Mitnahme und Lieferservice an. Bezahlt werden kann per Kreditkarte, EC-/Debitkarte und kontaktlos per NFC. Der Eingang sowie die Sitzplätze sind barrierefrei zugänglich.

Ausstattung & Services

Parken
KostenpflichtigStraßenparkenKostenlos
Barrierefrei
EingangSitzplätze
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
LieferungTake-awayVerzehr vor OrtSelbstbedienungCatering
Ausstattung
ToiletteVegetarischBar vor Ort
Haustiere
Hunde erlaubt
Besonderheiten
Live-MusikSport-Übertragung
Reservierung
Reservierung erforderlich
Geeignet für
Familien mit KindernGruppen

Gut zu wissen

Social Media

Häufige Fragen

Kann ich bei Porkades auch bestellen, ohne vor Ort zu essen?
Ja, Porkades bietet sowohl Mitnahme (Take-away) als auch Lieferservice an.
Gibt es bei Porkades auch etwas für Nicht-Fleischesser?
Ja, vegetarische Optionen stehen auf der Karte.
Wo kann ich die aktuelle Speisekarte einsehen?
Porkades ist auf Instagram unter @porkadessacotxeria aktiv; die Bestellung im Lokal läuft über einen QR-Code.

Bewertungen

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Standort

Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende
Carrer d'Ausiàs March, 19, 07003 Palma
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