Restaurant paradise di Maximo
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Beschreibung
Das Restaurant Paradise di Maximo ist ein italienisches Restaurant in Cala Ratjada, das mit hausgemachter Pasta, frischem Fisch und herzlichem Service für sich einnimmt.
Hausgemachte Pasta & mehr
Das Herzstück der Küche ist die handgemachte Pasta: Tagliatelle, Ravioli und Carbonara werden frisch zubereitet und sind über viele Besuche hinweg das meistgelobte Element auf dem Teller. Auch Trüffelgerichte — allen voran die Trüffelpasta — stechen immer wieder hervor. Neben der Pasta überzeugt frischer Fisch: Steinbutt, Thunfischsteak und Fisch, der am Tisch filetiert wird, gehören zu den Highlights. Klassische Vorspeisen wie Carpaccio, Vitello Tonnato und ein Bauernsalat mit Ziegenkäse runden das Angebot ab. Der Wein — ob weißer Hauswein oder ein Rioja — wird ebenfalls wiederholt gelobt.
Atmosphäre & Gastgeber
Das Lokal liegt abseits des Trubels und bietet eine ruhige, intime Atmosphäre. Der Inhaber Giorgio ist persönlich präsent, spricht gut Deutsch und gibt Empfehlungen am Tisch — das persönliche Engagement ist ein wiederkehrendes Thema in den Rückmeldungen der Gäste. Das Restaurant eignet sich auch für Gruppen.
Lage in Cala Ratjada
Das Restaurant befindet sich in der zweiten Reihe zur See — nicht direkt am Wasser, aber dadurch auch weniger überlaufen. Die Adresse lautet Carrer Arquitecto Alomar 20 in Cala Ratjada.
Ausstattung & Services
Häufige Fragen
Welche Gerichte werden besonders empfohlen?
Gibt es auch Fischgerichte?
Hat das Restaurant seinen Namen geändert?
Bewertungen
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