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Beschreibung

Das Canela ist ein Restaurant in der Altstadt von Palma, das mediterrane Küche mit asiatischen Einflüssen verbindet und neben dem Speiseangebot auch eine Cocktailbar bereithält.

Küche & Degustationsmenü

Im Canela trifft mediterrane Küche auf asiatische Einflüsse — eine Kombination, die sich sowohl in der Präsentation als auch in den Geschmackskombinationen der einzelnen Gänge zeigt. Das Degustationsmenü ist das Herzstück des Angebots: Die Portionsgrößen sind bewusst abgestimmt, damit ein vollständiger Einblick in die Karte möglich ist, ohne zu überfordern. Zu den Gerichten, die in mehreren Rezensionen namentlich hervorgehoben werden, zählen Beef Tartare auf Brioche, Tiradito Hamachi, Kürbis mit Curry, gegrillter Oktopus, Rote-Bete-Ravioli, TNT-Garnelen sowie die Selva-Negra-Nachspeise. Glutenfreies Brot ist auf Anfrage erhältlich.

Cocktailbar & Mixology

Im Obergeschoss des Restaurants befindet sich ein eigener Cocktailbereich. Kreative Signature-Drinks und Mocktails sind fester Bestandteil des Angebots und werden in mehreren Rezensionen eigens gelobt.

Ambiente

Das Canela gilt als kleines, intimes Restaurant mit einer gemütlichen, eleganten Atmosphäre — zeitgenössisches Design, Orchideen als Dekorelement und eine Stimmung, die sich für besondere Abende eignet. Gruppen können den Abend mit einem offenen Getränkeangebot buchen. Wer möchte, kann an der Küchenbar Platz nehmen und dem Team beim Kochen zusehen.

Lage & Anfahrt

Das Restaurant befindet sich am Carrer dels Apuntadors 11 im Viertel La Lonja in der Altstadt von Palma. Die Lage liegt in einer kleinen Gasse; kostenpflichtige Parkplätze sind in der Umgebung vorhanden.

Ausstattung & Services

Parken
Kostenpflichtig
Zahlung
KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos
Service
Verzehr vor Ort
Ausstattung
Toilette
Geeignet für
Gruppen

Häufige Fragen

Gibt es im Canela auch ein Menü für Gruppen?
Ja, Gruppen können unter anderem mit einer Getränkeflatrate buchen — der Service ist dabei durchgehend auf die Gruppe ausgerichtet.
Welche Gerichte werden im Degustationsmenü besonders gelobt?
Mehrfach erwähnt werden Beef Tartare auf Brioche, Tiradito Hamachi, Kürbis mit Curry, gegrillter Oktopus, Rote-Bete-Ravioli, TNT-Garnelen und die Selva-Negra-Nachspeise.
Ist glutenfreies Brot erhältlich?
Ja, glutenfreies Brot ist im Canela erhältlich.
Kann man dem Küchenteam beim Kochen zusehen?
Ja, es gibt eine Küchenbar, an der Gäste Platz nehmen und das Küchenteam bei der Arbeit beobachten können.

Bewertungen

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Standort

Carrer dels Apuntadors, 11, La Lonja, 07012 Palma
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