Restaurante Hórreo Veinti3.Mejores Carnes Maduradas en Palma

Name: Restaurante Hórreo Veinti3.Mejores Carnes Maduradas en Palma
Address: C. de la Fàbrica, 23, Palma, Baleares, 07013, ES
Telephone: +34 685 91 37 00
Rating: 4.5

Restaurant / GastronomiePalma4.5(286)Google

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Restaurante Hórreo Veinti3 ist ein auf gereifte Fleischspezialitäten ausgerichtetes Restaurant in Palma, das seine Gäste Steaks direkt am Tisch auf dem heißen Stein garen lässt.

Gereifte Fleischspezialitäten

Das Herzstück des Hórreo Veinti3 sind trockengereifte Fleischzuschnitte — darunter Chuletón, Chateaubriand, T-Bone und Solomillo. Besonders die 45 Tage gereiften Cuts stehen im Mittelpunkt: Das Fleisch entwickelt dabei ein tiefes, intensives Aroma, das mehrfach als fast wildähnlich beschrieben wird. Auch Schweinefleisch vom heißen Stein findet sich auf der Karte.

Hot-Stone-Erlebnis

Markenzeichen des Restaurants ist der heiße Stein, der direkt an den Tisch gebracht wird. Darauf können die Gäste ihr Fleisch selbst nach Belieben garen — serviert mit einer großzügigen Portion Salz sowie Beilagen wie Kartoffeln.

Vorspeisen und Weiteres

Neben Fleisch überzeugen Meeresfrüchte-Vorspeisen wie Muscheln, Oktopus, Thunfischtartar, Carpaccio und Jakobsmuscheln. Auch Desserts — darunter Schokoladenfondant, Torta de Santiago und Mango-Kokos-Eis — werden durchgehend gelobt. Eine Weinkarte rundet das Angebot ab.

Lage im Viertel Ponent

Das Restaurant befindet sich in der Calle de la Fàbrica 23 im Viertel Ponent in Palma — einer belebten Straße mit vielfältigen Betrieben. Sowohl Innen- als auch Außentische stehen zur Verfügung. Eine Reservierung wird empfohlen.

Ausstattung & Services

Barrierefrei

EingangSitzplätze

Zahlung

KreditkarteEC-/DebitkarteKontaktlos

Service

Verzehr vor Ort

Ausstattung

Toilette

Geeignet für

Familien mit KindernGruppen

Häufige Fragen

Was bedeutet das Hot-Stone-Konzept?

Ein erhitzter Stein wird direkt an den Tisch gebracht, auf dem du dein Fleisch selbst nach Wunsch garen kannst — serviert mit Salz und Beilagen wie Kartoffeln.

Wie lange wird das Fleisch gereift?

Das Restaurant bietet verschiedene Reifestufen an, darunter 30- und 45-tägige Trockenreifung.

Ist eine Reservierung nötig?

Ja, eine Reservierung wird empfohlen.

Gibt es auch Gerichte abseits von Fleisch?

Ja, die Karte umfasst Meeresfrüchte-Vorspeisen wie Muscheln, Jakobsmuscheln, Oktopus und Thunfischtartar sowie Desserts.