Restaurante Humo - Carnes y Pescados a la Brasa
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Beschreibung
Das Restaurante Humo – Carnes y Pescados a la Brasa ist ein Grill-Restaurant in Palma, das sich auf Fleisch und Fisch vom Rost spezialisiert hat.
Fleisch und Fisch vom Rost
Der Name ist Programm: Im Humo dreht sich alles um die Brasa – den Holzkohlegrill. Auf der Karte stehen Premium-Fleisch und Maduradas, also gereifte Cuts, neben Fisch und Meeresfrüchten. Zu den Fleischoptionen gehören Chuletón, Picanha, Entrecote und Wagyu; bei den Meeresspezialitäten werden unter anderem Pulpo, Jakobsmuscheln und verschiedene Fischsorten gegrillt. Der Chuletón wird am Tisch nach Gewicht abgerechnet. Als Vorspeisen stehen etwa Wagyu-Kroketten, Steak Tartar mit Knochenmark, gegrillte Artischocken und Vieiras mit Piparras auf der Karte. Die Desserts – darunter hausgemachte Süßspeisen – erhalten in den Rezensionen eigens Erwähnung. Auch ein Kindermenü ist im Angebot.
Ambiente und Atmosphäre
Das Restaurant beschreibt sich selbst mit einer rustikalen, gemütlichen Einrichtung. Die Atmosphäre wird über viele Rezensionen hinweg als warm und einladend wahrgenommen.
Service
Der Service ist durchgehend als aufmerksam, freundlich und professionell beschrieben. Inhaber und Betreiber Víctor wird in mehreren Rezensionen namentlich für persönliche Betreuung und Empfehlungen hervorgehoben.
Lage & Anfahrt
Das Humo befindet sich im Viertel Ponent in Palma, Carrer d'Andrea Doria 21. In unmittelbarer Nähe gibt es kostenloses Straßenparken; außerdem steht ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung.
Ausstattung & Services
Öffnungszeiten
- Montag
- Geschlossen
- Dienstag
- 19:00–24:00
- Mittwoch
- 19:00–24:00
- Donnerstag
- 19:00–24:00
- Freitag
- 13:00–16:30, 20:00–24:00
- Samstag
- 13:00–16:30, 20:00–23:30
- Sonntag
- Geschlossen
Öffnungszeiten laut Google, Stand 28.07.2026
Küche
- Fisch & Meeresfrüchte
Leistungen
- Abendessen im Restaurant
- Steak und Grill
- Fisch und Meeresfrüchte
Häufige Fragen
Welche Küche / welche Gerichte gibt es?
Wie sind die ungefähren Preise / gibt es ein Tagesmenü?
Welche Leistungen bietet Restaurante Humo - Carnes y Pescados a la Brasa?
Wie sind die Öffnungszeiten?
Welche Küche wird angeboten?
Wo befindet sich der Standort?
Welche Zahlungsarten werden akzeptiert?
Gibt es Parkmöglichkeiten?
Bewertungen
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